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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇6 M' j& S' ^5 z: ?2 y& ~- ]9 w7 i. w
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意大利 .. 意粉食譜大全5 T! E6 H% C& G& _6 k0 d' g

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番茄涼麵www1.tvboxnow.com2 x7 S+ [- U! y6 s% a- n  k
【材  料】
+ y+ ^& \8 D/ |tvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克
: r. l. }# @% |+ L! \& K番茄涼拌醬         適量$ F: y% j, F, J8 b$ m) c
小豆苗         20公克
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+ W, L0 W# x* [6 c) d$ J) b3 S【做  法】公仔箱論壇9 v, o; c* B; `& h- A1 y. R) Y
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
& u) }% J+ s5 e: a8 l2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a( R+ i4 f- l1 |: n( C3 s# T
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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! T* ]) ]* h: @# l% h- Kwww1.tvboxnow.com蒜味甜椒義大利麵www1.tvboxnow.com2 J9 |' N+ @% r5 F% y2 m2 H
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }' F  n6 T% i8 M, _8 w
義大利麵圓直麵         150公克
' y& A+ m; x& _& n6 x/ _7 V% D- h. @tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克" E# W" S" v$ T9 Z' P6 L8 |
黃甜椒絲         30公克
! N0 Y" h& \* X! C- rwww1.tvboxnow.com蒜片         4瓣
, s5 X- V1 ^; @7 Gwww1.tvboxnow.com橄欖油         40cc
- C" @+ n% T+ d# Q# e& dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 }) f% p. k4 l, z鹽         1/4茶匙9 m$ ?1 [6 @* X( V: L) f
高湯         200cc
# ?+ B* d! G- J2 H4 c. B公仔箱論壇起司粉         20公克www1.tvboxnow.com! |$ h8 T: h  T2 F9 p

+ g# _6 V8 `( ~; A* i" ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】+ F& _: d  ]1 b- P
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。, `' ^! T1 ]+ Y3 F& U+ O
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
7 V0 z7 y- n4 S3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
: U( _/ G: _" G9 ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
8 v0 J! h6 i* X4 R) l義大利斜管麵         80公克* J8 x5 Q( t4 Q
蛤蜊         20公克
$ t2 O" H/ V  V- t1 [9 x  b# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克
: [) b! q0 o1 s7 ^' M6 M5 Z3 P$ U# T蝦仁         15公克
! I: R* l1 z  W4 p水         100㏄
4 w% d, N) C. g# _# ^) i- w! o5 s公仔箱論壇洋蔥末         10公克
0 }2 l- i" }' g. c. F起司絲         20公克' h3 q4 Z# A) Z1 l# t0 `* L
公仔箱論壇4 Q3 i& S% v; }% [7 m
【調 味 料】
# ^% s# C. y  [% A' C% I鮮奶         200㏄+ d2 Z1 n/ ?: [9 j6 z# j
麵粉         1/2大匙
+ A6 }4 F$ m% p  I0 {9 m公仔箱論壇% u1 a) K, S0 v" X  D4 x) d
【做  法】
0 y; M8 k( @% |! D' `7 a+ ntvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- k' A/ k1 |, N9 q( `; P5 `2 h9 I
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
. t2 E3 y2 x# T1 P3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
3 E: r. L+ W8 n4 J; y$ V* vwww1.tvboxnow.com4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

9 q) C  z* }2 U/ b: S公仔箱論壇奶油培根義大利麵
8 c5 f4 E- C7 }. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
- u& ^. C8 N( f! L! b義大利麵         120公克* L0 N" y( Y% J  n
蒜片         2顆
- u4 _& C1 ?- d公仔箱論壇培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" h& l7 B$ M, w, r0 q* \, x  Y2 H
橄欖油         1大匙公仔箱論壇$ B* U" l; H9 [3 h
www1.tvboxnow.com3 |  c+ t5 P% `
【調 味 料】
- U7 E! n2 f- K! M3 Z5 a  G% K奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y( f0 n& q* ~
www1.tvboxnow.com, B; ?6 a! V2 i* T, o
【做  法】+ b" w# a: _4 `- d5 ^+ A
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
8 b( Z* h$ Y! u: a  e1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

) U- }4 u2 A1 }) e+ D公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵
/ V6 R* Q: m0 j" q/ h- Q公仔箱論壇【材  料】
& l4 d; k7 O0 f% I' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
# A6 f6 h. z' V5 W3 b& hwww1.tvboxnow.com蒜頭末         2公克- g+ K# O0 O# K  r0 S. v
洋蔥末         5公克0 S( z& c) m0 w) E& m
雞胸肉片         50公克1 H" }8 S4 I4 H& L
九層塔葉         少許
5 S' T3 c; e6 n7 H  d0 J1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l) p* Y& x* }0 y1 L$ y. I
, b: H& |+ E: T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d: K; A/ k; T, p5 i0 W: l
茄汁醬         400公克
9 R& m9 D! z  a8 R5 b* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) f+ m$ ~+ q6 m, m; ]! N6 `
【做  法】
1 }3 |& A2 g7 C( Ztvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。% z# T) d  P- w
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

0 Z4 L6 g3 ?2 b; y% i8 ^' T$ b4 @蛤蜊山芹菜義大利麵
6 R9 ^( Y4 o2 m8 Z: t3 N, `www1.tvboxnow.com【材  料】www1.tvboxnow.com. S. U% B+ N" l1 v3 R! ~
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; D& |, D+ ]0 p
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 @( k2 |) x: Q5 V6 u( p$ X8 I
山芹菜葉         10公克
; A% b4 M& [, U) C8 G% N" j- z7 rtvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇- F! r6 ]2 P2 P2 Z. d
蒜片         2瓣
& B- g: B& M: v公仔箱論壇橄欖油         2大匙. A/ F' q& e( w  o. q) B
tvb now,tvbnow,bttvb4 i' i$ N, w5 t- b/ S& ^8 A# e2 `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P: J2 m$ h' q' \, ^  @- Y
鹽         1/4茶匙
# _8 Q2 L" T! q5 Q/ p, rwww1.tvboxnow.com高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S+ u( E* {. {5 q$ s8 M! o6 D

5 h% ^  O. ?3 p6 ], J# uwww1.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 O+ h6 K' R
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇! L- O2 f7 H1 `3 U8 Z2 P3 |2 G$ I6 R
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
$ k5 C, L; U# j0 t& S+ C8 W/ ztvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
0 F/ R6 R4 u& ?  \4 d. H
蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s3 d: k: D! i1 s6 S: C! W
【材  料】
- _; t1 ~% c+ }1 J7 b% g9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
8 T- x. D: e5 c# k2 ?4 k+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb2 U) o9 J, C3 `3 n6 R+ X$ H
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q* f* J9 \4 J6 H
青醬         100公克# m7 Q/ p# j9 {- j
tvb now,tvbnow,bttvb) `  X% g' V" ~3 E4 q& n7 }
【調 味 料】+ \; Y( [+ Q5 N- G' B# N
鹽         1/4茶匙
3 N2 }/ `9 c8 C高湯         400cc
$ l4 d4 O( P4 x* V+ N; B& [  E白酒         30cc
0 P. s3 P* G/ Y+ i! i公仔箱論壇
' N# A. A0 ]& Z7 m" |& Fwww1.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇4 I2 Z& `$ P" c" g) k' w
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。4 U9 V( d( B2 \& o/ J' K4 n7 C
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。公仔箱論壇* k% C, J8 z  [4 z2 `& J8 C& x3 k+ ?) C
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

" b: x! O  Z* Z1 P0 T( K蒜味吻魚天使麵www1.tvboxnow.com" p, b( c- @6 ~  w& J; m$ ?
【材  料】* g8 F1 K1 d4 B+ e
天使麵         150公克
" @2 z8 x$ h) A5 V/ f9 s* Swww1.tvboxnow.com吻仔魚         100公克
" }# C4 t: j# `" J  s! G5 W) p4 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
% w! N0 q; E$ E* e; G, }5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
1 N7 x) |/ x* |青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" E: A& t  A2 M1 n

" a( b% b$ X9 k, b1 s1 x% |# n3 U+ z* Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U$ e1 L: n+ [9 @; u( h
鹽         1/4茶匙
4 @1 b# b( }0 d( V2 G8 W/ Y: Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
6 d7 ^) k" Q' ?( S; e白酒         30cc
2 Q, a, R2 H( owww1.tvboxnow.com- B1 ?( S+ s( t+ O7 I9 ?
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l, C& Z8 h3 N  u/ \
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z! U( ?  F& }- U
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇' X& ?" t' a( z2 W& y# h
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇( }) u0 `: t9 ?7 d) I$ T
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇3 b( j; C8 [% W1 w7 I/ I& t; J
奶油野菇寬麵
0 w. f3 d4 U2 K8 p【材  料】& w! L+ b0 f- Y4 z9 j
扁寬麵         150公克
9 H. N% ^$ |+ V# p3 Z2 @* m+ Cwww1.tvboxnow.com生香菇片         50公克* e% q- j5 c7 v  d2 v" w5 V8 Q6 i
秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E4 t& c, \  C2 w6 I. V
蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% \' e/ A# P0 d7 i  ]
橄欖油         2大匙公仔箱論壇5 p, k4 f4 N& ]) S* }' @
蒜片         2瓣
) f) K; H6 R+ w公仔箱論壇高湯         200cc8 I" N6 b; U+ Y7 K1 f

. ^2 p* {9 d. ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇8 b. R- v4 s8 }$ s
奶油白醬         150公克
. \) i+ b+ ]  ]3 E" d  rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
! i* c9 U# C% F& Y0 M$ t+ V0 c* M鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. ~6 O. j. P' |* q5 P& a

4 I/ h8 a5 U7 B8 J【做  法】
! O) D! e$ h6 O) Cwww1.tvboxnow.com1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
/ w) T/ Q1 T: z, o$ i9 Q公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
2 T! N) W$ g0 O( A: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e! P7 U' p; q' t( j
【材  料】
( z# i: N! f7 U3 X, Z9 @5 e$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克
+ c$ d7 e6 g8 V. c/ {4 p# Xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克, p7 W7 L) X! M* g/ w
高湯         300cc
$ ^- [3 D4 ], I4 c洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w. E) d! N" o- q
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【調 味 料】
2 }. u2 v) }5 Y& [3 |$ {& B: q公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克6 J3 T9 A# ?* s+ L7 z# h+ t0 }! \+ e2 c
白酒         10cc0 l' q* j( e2 f! u0 ~+ C; ^
鹽         1/4茶匙
- ]/ k+ A$ i* K/ JB.奶油白醬         100公克: |1 D. S' |' Y4 _. H) p. h1 L' _
紅醬         50公克
- j5 B, I6 m6 l: Z3 c& ~) htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" E0 I4 j2 B; O% y* o) T
【做  法】www1.tvboxnow.com( r. F5 |" `8 k/ A: a* `
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。. x( u: M7 j8 J; u. D+ v
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。www1.tvboxnow.com- w7 s* K& T- G* R/ P2 P
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H* c$ h$ o8 A! D) g- x: O% A
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
) V: z( t8 d: b8 w# Ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】& H) s8 ^$ n& n8 F* x" m
義大利圓直麵         150公克
! u% ]. _! k, p) atvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
3 m# x8 ?5 {  @1 X/ p9 l9 u. y蛤蜊         3粒
( L& Y" l3 v% \: z; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支www1.tvboxnow.com  j4 ]! [' o  _9 U
黑橄欖片         3粒
1 p+ w7 {2 L3 |& K+ Q3 M7 x5 M公仔箱論壇蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 G1 c; a1 `2 h. O
洋蔥末         20公克
' e  W+ a# q7 e6 P九層塔葉絲         10片
8 Z. ~* j# z6 @: j" `7 U高湯         200cc
" A0 p8 V/ r+ ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
& F1 E2 ~  f' m公仔箱論壇" I3 n" x4 d4 }# A* q8 z
【調 味 料】
7 T7 b( @; H4 w3 g0 g8 w& H* ]7 B# X公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com" k9 h7 R9 c' c$ O7 e" P
紅醬         150公克公仔箱論壇& z6 J$ d- B) B# D+ b7 g
白酒         30cc
/ S: @8 ?8 q# P: d/ R7 X, E0 F. H/ Q" J" x: S% T1 a
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s3 w! B; ]: i5 a
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
! ~9 `+ x/ [' w+ p" A/ ?9 b) R3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
" b. G, F. w# g* |3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
2 q1 u$ _# z% w' T; X公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

9 T2 ?0 R7 c3 G公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
! E  c: k4 p+ B8 d5 v" ]5 Nwww1.tvboxnow.com【材  料】
% t) I) s$ f" b" ~, L- Lwww1.tvboxnow.com義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~$ s+ h. z1 W! O/ H
鮮蝦         2隻
9 N( f+ B; O( o% G& ~* U干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- |- `9 [( E0 o
蘆筍         1支
- x0 U" P0 O& u+ ~8 \1 Z九層塔葉絲         10片: S6 H+ B1 }/ e- `( f4 n! v6 v
橄欖油         2大匙
' H, q- R; r; `; N7 swww1.tvboxnow.com高湯         200cc
; ^! _: G$ A# t/ ^; t' U蒜末         2瓣
; M. ^6 P" S/ J: R" R洋蔥末         20公克
6 c0 w& F! r# S% U" h0 ~www1.tvboxnow.com
! C( [" R- V% ?5 f【調 味 料】公仔箱論壇; b/ D& @( D6 R3 |5 F+ V4 l
鹽         1/4茶匙
6 ^; X, P  Y; o( d4 N紅醬         150公克$ E4 g6 `, O6 s7 n, j

) ~% z5 A* b0 s4 x" o+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】! P! G% r' O/ ]3 e6 l) Q6 `
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。! a# x9 {7 M) S6 Q  L
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。www1.tvboxnow.com9 N  s" K" G( c- X
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

3 g- ~& v  \' O& B公仔箱論壇鮭魚千層麵www1.tvboxnow.com2 K7 i: h- {3 k' j: ]
【材  料】
3 e0 [5 T, c1 l% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
6 l. S9 j" w2 @) x  l- f公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g; o2 m( Z7 B8 K
奶油醬         150g$ Y2 {8 ~. f9 t" [8 {/ S
披薩起司絲         50g
) m, K. }  Q( H4 ^  E3 zwww1.tvboxnow.comB.奶油         3湯匙
) S; N8 N' f2 o* V, ?2 Q& o麵粉         6湯匙
0 C; S: d# ~  p# L雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb* u/ `' d- s) z4 g  o" z$ O$ {
鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R, C- S* G9 l" n
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 s9 \* o2 `& k7 T4 K. ?
鹽         少許
* A- {' e7 M& [# J) n* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇# e/ @  _- l0 J
www1.tvboxnow.com0 B2 N3 n/ I* a2 h1 T8 c1 l: O. t3 ~3 h8 L
【做  法】
$ \- K2 Y' n! z6 p1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。  d6 R/ N( \. f5 D2 S8 o
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。' o8 c9 q8 I! r& c& ?7 ~
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
  o5 K% i- O  v7 @. \* L4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

1 e  ]' i: \: ^9 k鮮蝦干貝墨魚麵
" h% F6 X* ^  S【材  料】
8 N! A" ?* }1 y, m* owww1.tvboxnow.com墨魚義大利麵         150g
1 ^- j: p( d2 O1 }0 z1 @/ `$ @www1.tvboxnow.com大草蝦         3隻
+ `6 A2 M$ v$ _) D& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒
) p3 ^: ]& v' X8 p/ ~" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
8 T- Y5 }: A. a! c1 X1 C公仔箱論壇洋蔥碎         20gwww1.tvboxnow.com5 f6 C. T1 u8 {! V
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 n  Y- Q7 g" W8 b$ I
白酒         80㏄公仔箱論壇$ B% w! g2 F2 O5 C& P
新鮮蕃茄醬         100㏄www1.tvboxnow.com$ a, w6 w% D# }( V% _2 z" U
鹽         少許
1 R: Z: Z- ~- ywww1.tvboxnow.com胡椒         少許
& ^+ |% ^/ G" n' O; gwww1.tvboxnow.com橄欖油         適量
8 Z3 {# E( P  R' i, `www1.tvboxnow.com
* f* ~+ V1 C9 j3 \www1.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. o) f4 K! b' O
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇$ H% G4 v5 k( {: h/ m9 o/ ^
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
( s# O) X6 o  C$ c, m6 \" m公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇2 |2 U' _: P. R6 a2 p% S
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
! C0 f/ Q* k8 D0 e; N0 zwww1.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
$ H0 r& l/ [. f" s+ L8 {, ]& ewww1.tvboxnow.com6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n. o6 @! i: f' {4 L+ I
碳烤雞胸青醬寬麵
( @: |2 d9 G% v" l* W# m2 s【材  料】
6 t+ T2 n! u- j  Z& [4 [tvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片公仔箱論壇9 F+ x7 g7 }0 |! S3 _& ]; X
義大利寬麵         150g
2 t$ v/ x7 [; m6 w* v- G公仔箱論壇大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 `3 d+ l4 g; e& u2 ]# S
雞高湯         100cc
5 N. `) F' c( z8 e1 Y$ X烤松子         20g0 w1 [1 ?1 j4 J2 C
義式綜合香料         少許- K4 t! L# S3 M+ q, s
鹽         少許
$ f5 F# n" a! Y9 O3 D胡椒         少許
  x9 x( G3 v' _- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:
6 e/ W0 V" O% l* P# _- Hwww1.tvboxnow.com烤松子         200g
& b! ~: a" k! \  t4 t4 b公仔箱論壇九層塔         100g
  ~: y0 V: t6 I4 H7 S% s公仔箱論壇蒜頭         100g
* M1 G+ d& P  M# z/ b/ U! o: u橄欖油         3大匙www1.tvboxnow.com* D1 f. x, C/ C, O8 p7 A0 h5 A- U
: \8 o1 D" i- Y- f8 B: T3 Y1 c
【做  法】公仔箱論壇4 ^& G$ [" e. e3 P/ w
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。www1.tvboxnow.com, J6 J4 D4 N& N2 p# X3 @9 F
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
6 A  T; |9 u) d. x4 W3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
$ v, i0 C2 c3 X9 S' u" `4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
$ k. e9 a9 E# y) C公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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