返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 0 k) X! a* ~8 \5 Y5 L

, `/ d) |- t; x2 f( o意大利 .. 意粉食譜大全www1.tvboxnow.com" g# E  o* F& _; J" y

9 C# O* _' R( L1 Z6 a' ?2 j$ m: F  ^www1.tvboxnow.com各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... www1.tvboxnow.com, A& |( D2 a0 a0 ?

+ W/ q0 z( k+ O( \+ h公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G5 f  w2 r+ X0 `+ P! M/ x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]6 B3 y" \* W4 B% i
Pasta
# \2 K% j8 \9 W2 }4 F7 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ E; {# |5 O" G* ]- u( g4 u1 V
6 j4 M% s: [$ v' w9 r. n( }
番茄涼麵公仔箱論壇% S# ^: i% e, P% x$ N4 v
【材  料】
0 L- A) z* O8 W義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t; [0 p( ?$ A; F  o5 t
番茄涼拌醬         適量www1.tvboxnow.com$ D  i+ Z" f) G! O+ q9 y
小豆苗         20公克
1 ^0 l# ~" H4 ^" ptvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com; `% a) j/ l& a. Y( U% s2 D
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' r6 |6 }2 u; j6 g% }0 n
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
2 u$ T0 c" z# ], P  @# I2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
% R& n! G, C% Y$ M  R* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
2 H- A9 P7 |7 T3 ~( g4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 `4 `7 o) J

& A3 H+ v+ y; E: jtvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵
# q# J' @0 _/ W: v7 B4 G5 [; ]( r公仔箱論壇【材  料】
0 F  R+ L$ @% c7 r8 T$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
! _0 O% q, V+ \. Vtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克
4 d  Y( g$ o0 o; a黃甜椒絲         30公克
! }& N% b& M# O* J/ Z蒜片         4瓣
' N" M0 R% p  V& p$ A橄欖油         40cc公仔箱論壇- k" S) ]# i# b2 l0 l, }
【調 味 料】www1.tvboxnow.com- w6 @$ N5 r. r. a( X7 b
鹽         1/4茶匙+ ^7 r+ f$ ?% F
高湯         200cc3 S0 Q+ J% r" a9 W- Q
起司粉         20公克
! `* L/ _. o9 g+ Ewww1.tvboxnow.com
, b" e$ V6 ?5 O8 n+ ~6 q【做  法】公仔箱論壇, v% o  X7 l4 q- i, X
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
* t. }8 |: |+ q; Q2 l1 \  z! Wtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
+ i. V7 e# B9 h, P; ?( y3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

& _1 d9 z+ w+ M, N. _焗烤海鮮管麵
. O# \, u0 f$ N- _6 r. n" G5 F$ n2 Y【材  料】
" s1 [' ]! a# E. N8 \: C6 Y3 U+ Qwww1.tvboxnow.com義大利斜管麵         80公克
& ^# A% ]- D3 V1 E  z& _& ?; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克www1.tvboxnow.com- w; d9 K9 M% w
花枝         15公克公仔箱論壇/ k" F6 F' f* r: ^( K- t" k6 G
蝦仁         15公克
$ @+ T0 x/ c0 x; w$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄公仔箱論壇. Z5 _$ G+ ]0 `* w
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* V2 a" P, J- V* H. t8 d
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M# r+ w5 ?7 G7 Q  X' J8 A

2 x# I( P: a! I6 C% b公仔箱論壇【調 味 料】
% m. }4 s; K8 p4 m5 K鮮奶         200㏄
! G/ M6 i3 X  Y+ Y3 H3 j  O5 Z4 x  utvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙
8 z. F  @/ P/ f公仔箱論壇
, _" M. U' P5 p  I0 @: X9 ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】7 k- o8 j7 _9 B- G8 z& b4 _
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。4 I8 s) a  G+ _) K' F) K. }8 z
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。9 o1 |: V- _8 q$ m3 R. Q
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" X  w: d0 V( z9 H
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

+ X" n4 p; u+ e/ n) f& S0 L% Z* `. [奶油培根義大利麵
1 |9 m: N: f$ x/ d& stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% ^: j6 @  N+ Z8 C& o
義大利麵         120公克www1.tvboxnow.com/ m; B# O2 \! T3 \$ ]  u
蒜片         2顆
4 Y  _! {2 o+ B/ n& J# l& V1 qtvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?+ O' Z* a4 R9 \
橄欖油         1大匙! [# L( {7 u1 y0 c. P" N
tvb now,tvbnow,bttvb2 n* d) H/ u  A/ E
【調 味 料】
2 z" J! b  ^' d( S. Q0 @* l$ h' F奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# X! c' L* p' T: S8 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" l8 ?. @' r' u7 I9 ]6 N& d
【做  法】* y2 l% v( Y" |/ a2 B( u3 o. r
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 J8 F6 t4 X- ^" M0 e* q8 A8 P) W
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www1.tvboxnow.com0 ?  I6 R. c: t) p  j
茄汁雞肉義大利麵
# j. ]0 N! I  N. \4 j) f6 i. B2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% `% x3 o( [4 d; {8 a+ b義大利麵         120公克
+ l! q& X) u) w" I! b. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克
, b: p( s3 V( D5 o7 z  ^1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克7 G+ s! t; P* `8 w. i1 d( F
雞胸肉片         50公克
( E) k& F* v" q; ]# G# e( J$ z九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X5 \$ V5 A6 B' X
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d* F) F7 g) g" u1 Q6 K$ |

. O( w$ |1 i% O6 m/ C4 k( Mwww1.tvboxnow.com【調 味 料】3 ^+ o, n1 w# X: k& y5 s
茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb& h" n; u: L5 h
tvb now,tvbnow,bttvb: T! ~6 n& p! c9 O4 b
【做  法】( m6 T  H7 F$ l2 O) ?  t
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
1 C2 c9 U0 A4 t0 V6 D, Z: {www1.tvboxnow.com2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

4 c1 }, S7 F1 b% |* c# g6 t) P& N公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵
3 \" a6 F7 x8 p7 A7 q4 e1 c8 U6 l公仔箱論壇【材  料】! J, ^9 Q. t7 e% }
義大利麵圓直麵         150公克www1.tvboxnow.com* o3 S9 A' W" h! N$ q
蛤蜊         6粒
& O. o- n9 B( c8 F* A, |山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; q' M8 U) y* e/ j1 M* ~
聖女小蕃茄片         3顆
6 g% n- E: M1 N9 K5 [/ Q蒜片         2瓣, S, t* I6 ~8 r
橄欖油         2大匙
) N3 p, m$ G5 q& M7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com  ?5 Y* Y) ?; [! b9 w
【調 味 料】
* m6 M- g5 ?2 e( v, @5 b9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M+ k& c6 B/ ^0 p- q5 c
高湯         400cc
4 p# A3 U( q% h! P& a( q
% I5 J0 p/ h. C2 v0 @' U) D8 l0 Dwww1.tvboxnow.com【做  法】1 F& i  F7 L, G5 M  X; d4 i
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
$ ]- l6 ]9 k- q8 Y7 j! O* i* }2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! u( P- I4 A$ c
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb. {* Y* P7 r; z$ O" i1 Z
蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇: A0 [3 N  `1 Y9 g% X
【材  料】公仔箱論壇, H" h! N/ X3 Y' i; K" K- I
扁寬麵         150公克
$ `4 ~- l2 ^/ X; c: d* y9 _tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
6 \& y: m* m  m5 dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
8 I# R! ]. U8 L8 w3 i! v' _tvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
4 Z( \4 T8 A. h  Q3 B
  j7 [& p9 K" z* t4 N  h8 s公仔箱論壇【調 味 料】
2 V( S% f1 i. I( r鹽         1/4茶匙
$ `$ ]5 p& l2 y+ p2 D高湯         400ccwww1.tvboxnow.com9 U8 w6 X* |' p3 |. ^
白酒         30cc
: k& j  ?5 N, V4 \" Z, H' b; l- F公仔箱論壇
$ p9 z0 r/ }, R" U* etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ s: R4 I; K3 c6 _1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
' `/ _8 H( Z5 n% z  P' K- I2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
* c6 w/ M1 H6 u+ F3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
公仔箱論壇6 n3 j  g: ~+ L$ I1 g4 e. h! Q" B
蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇& ~& {, x) P9 Z" L
【材  料】公仔箱論壇" m0 m0 A% V2 c) V: t
天使麵         150公克
, L6 q6 L& p4 \5 e) U8 swww1.tvboxnow.com吻仔魚         100公克
1 {! H& |9 o' G$ Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
& [7 K* w8 G3 y: z2 [6 ~www1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. N) f# p. j; {' p' w5 A$ d, Z
青醬         100公克' q! V1 H* D  k

. @1 h. R3 W9 d- ~- iwww1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r! P6 ]7 X4 J
鹽         1/4茶匙
  a# T& e( W$ iwww1.tvboxnow.com高湯         400cc公仔箱論壇. V1 j% n; ?# T& D& z
白酒         30cc- b' ]+ K0 G* G! |' O. ~* n4 v5 S

4 U1 a' b0 M. b% [' R" Y4 p  V' y公仔箱論壇【做  法】www1.tvboxnow.com. m( b. f$ O* w4 H, X9 ]& l2 N4 h; a
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% ^  p  ^% Y) i6 U, F+ {tvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
4 ^4 M/ R: _# f% M0 r3 l# ^tvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。% i1 x- m( T) i
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb! O  }# V- |+ H1 |/ Z
奶油野菇寬麵- u; p+ e1 p8 u# ^$ D  v
【材  料】
2 X5 `) D( a6 F1 A2 F6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
1 I) u4 c4 |+ H5 N! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克
+ D( t7 w# P7 j/ ?& C, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克' m0 n- \3 X( S$ e, C6 M! F
蘑菇片         50公克
2 h& N* z) O8 l5 g6 t: \1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
% U% r9 \9 S% g% ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣www1.tvboxnow.com$ y% z7 P( ~5 ~1 T2 {2 ~
高湯         200ccwww1.tvboxnow.com: I0 d4 Y) p1 q8 z2 k
tvb now,tvbnow,bttvb* i3 Z+ ]1 j! I/ G- ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 b- z( I5 W0 J: \. d
奶油白醬         150公克# n8 c! O' o! _: A; c
白酒         10cc公仔箱論壇. e+ c& d" Z: l! Z$ p4 F
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L6 v0 K# P2 O" I1 f% B
公仔箱論壇3 J1 j* J8 O% M6 P, ^
【做  法】公仔箱論壇9 T$ j1 B& @& q& t
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
& ~: p  `# {# ^. ttvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
/ k) p& ?9 @$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- e  T9 b  w  G* a4 x
雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇% y8 C5 X8 \5 U
【材  料】. i# O" i# B4 R- d; Q
煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h. v( d& D: ~* N1 R4 u1 X' I. g
雞肉泥         50公克$ C0 @* R$ e2 v
高湯         300cc公仔箱論壇. R9 {- g: h5 [1 p9 N
洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J- o2 t$ \% o. g( q- R

7 U" b1 }; K& }% c0 a1 E9 Wwww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! K; t- j% Z5 M  R1 M5 S6 |' ^
A.洋蔥末         10公克
8 _+ |# A# Z  F' p白酒         10cc
; y+ O2 B/ s) i! H公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com3 E; u7 \/ H, C0 x; I
B.奶油白醬         100公克
! Q4 V  [( {( p8 \# _. h9 X紅醬         50公克
1 w$ g" v! Z) I$ M9 \7 E% k# Y' Dwww1.tvboxnow.com
/ z& a' \5 F, V5 g/ m5 ]- ^2 G: w$ w2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ O+ T. c- K) @" @2 C1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2 X/ J! G, h2 Q# V+ M! a7 [2 D2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
. R" a0 Q. J% I  [www1.tvboxnow.com3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。# [; T7 i1 P' N" L
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

& j) _5 i. Z2 \( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮橄欖茄汁義大利麵        
$ o; u0 w8 f. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 [2 c7 D( A' r" d, m+ r公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克www1.tvboxnow.com4 b+ W" q8 @; E+ u- R
鮮蝦         2隻
, |, Q& i' {% h# Y+ J- x& btvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒) \+ ~- e8 W" Z: h* F. M) A
蟹腿肉         6支
  |  Y4 f. Y$ ]4 z2 ~tvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒2 L" P; U& k; f) ^5 B. W
蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb% r1 C" V/ A' O9 x: @% L( ?: x
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! I# V& Z; S! |. u0 @; d/ S
九層塔葉絲         10片
  p7 w% i( B( J# xwww1.tvboxnow.com高湯         200cc! [( P( W; U) ~7 k4 `1 c7 {4 j
橄欖油         2大匙公仔箱論壇& p5 J- Z) Q+ Y; i

+ W6 X7 D0 M' p' ^' G- h0 P* gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 m: h0 o8 N" `1 q+ B公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
& V* a# N; W8 u- I公仔箱論壇紅醬         150公克
" i3 R$ H( |# |  D* s公仔箱論壇白酒         30cc
- T1 ~. m, U6 `6 f! t' I4 mtvb now,tvbnow,bttvb
! X0 f1 W( v) b4 r% e  o【做  法】
) ~/ n' p4 j+ t8 A, k& Mwww1.tvboxnow.com1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
; e5 w+ {7 f7 r' z- T* n( {tvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。" @4 z: Q- Z4 P$ }+ c- C; G
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
3 L6 c% C! m. H- r4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

2 o' R/ F) n: m# @( K1 a7 fwww1.tvboxnow.com茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
9 m4 b) O( \' T* S( s【材  料】
9 y- N& [& [7 @6 s6 C8 f義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k# \/ X) j4 T/ r: W1 q
鮮蝦         2隻
3 O3 e* |% ?9 T! c3 @/ o1 N2 dtvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }5 e) b5 F: {6 }
蘆筍         1支
2 i( x) h/ m5 Y! q0 P' q8 I( |tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
& O3 _7 u9 l0 d* ?7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
" T7 T7 \1 v% u0 q% c% i4 @高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb2 _+ W) s% ?5 R' B
蒜末         2瓣) t" Y4 I# T. _6 E1 M) c7 W
洋蔥末         20公克
! T& `7 _2 x3 i. I0 y% dtvb now,tvbnow,bttvb
% K9 E  [$ V* Y: K8 @【調 味 料】
1 p; D8 d1 {% o3 S4 C8 g3 w鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 w! \* r: A% a' Z6 n- ~
紅醬         150公克9 F0 M( [( o; \4 @' x% K9 Y% \" \6 a9 [

5 ~6 |, O5 ~! z; q公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F6 ~5 ^3 V5 h! p
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K: }  N7 a+ Q: Z. ]
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
% R: ?3 C8 {: A3 L/ y4 F0 ctvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f. D8 F+ O6 x: ~; a
鮭魚千層麵
8 B4 H: q' V. o% F+ l, n公仔箱論壇【材  料】; p/ k/ n) w5 W
A.千層麵皮         4片
3 `; ~$ S- O7 r' a! e公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g
; l4 s* }+ _- O4 b1 n; Z9 xtvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
5 G6 d, ?8 x. D6 ]! T; ^/ _www1.tvboxnow.com披薩起司絲         50g8 [" F4 @; M: j5 b4 h# d
B.奶油         3湯匙
) j. E; T( ^" o0 A: c2 M麵粉         6湯匙
" {% X% Z4 y6 \0 b. N$ C1 W% ptvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _- }, M( m3 K1 T, C
鮮奶油         150cc
0 l0 W' Z( K1 I+ I3 r7 o- H, kwww1.tvboxnow.com披薩起司絲         少許www1.tvboxnow.com7 Y$ R* i$ m4 P$ u
鹽         少許
9 K# @6 f1 D" A! L: R: x胡椒         少許
' ]! b% h# B% S* J/ r+ v0 J1 r
4 P0 l+ p# Y9 e& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 }* Z( c9 c$ N/ J" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb% F" S% N) B) A" [( M
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
! [# n. {  s" G0 e" X3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
+ R' j8 Z1 ]$ {% _( r/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

& G) m6 v- N) n: }鮮蝦干貝墨魚麵
1 M) K: |! e9 x, y0 kwww1.tvboxnow.com【材  料】
5 y* z4 {. K$ Q, ^. Q) I6 l墨魚義大利麵         150g
8 ^8 L* h; G9 K- w; H3 gtvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻
. L& i2 x. r+ p( V4 P+ U( [www1.tvboxnow.com新鮮干貝         3粒
7 B7 H# y$ Z1 i1 |! a2 C  a6 |+ C公仔箱論壇蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 }- q7 l$ D  U( _
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb# |2 ]! E2 c' e  l, M# m: N- ?
魚高湯         100㏄
) h; ^& a0 ^: \$ ^' e) hwww1.tvboxnow.com白酒         80㏄; `3 @2 \6 z' x; e4 z* P7 ]' ~; c
新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇* j0 e. R0 F$ v# J6 n0 {" I  T" l) D
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& Y3 Q8 Q3 C5 {' s2 Z) s: l
胡椒         少許公仔箱論壇7 n7 r* A# s9 S2 k' w: h
橄欖油         適量
% h+ d, ~% I/ P( e' B6 \  Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( H% g* K2 }- q% f. D
【做  法】
/ Y3 ~7 Y6 f$ _' Q1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f' j, E9 S- t) V8 E9 I
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
6 O$ F; \0 a6 Z公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。www1.tvboxnow.com4 D% ?) O9 R- [, x1 [1 O1 ~
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
8 @+ U$ W6 m1 n8 c) _! [: r; h公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
% @/ l, x/ i! V' `3 c/ rtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

$ G: h$ L9 c' Q5 e碳烤雞胸青醬寬麵/ k+ a2 \7 g/ _) A4 B
【材  料】公仔箱論壇  M% [0 W, t! L& g3 h# l  f$ U1 `
A.雞胸肉         2片/ r! y3 \  ^" j" J' g! a; ]
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb, w+ D/ q4 ?1 t4 Z3 n8 g; n" a
大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb( O) o4 O/ d5 v
雞高湯         100cc
  n, O1 e8 X; ^" q1 l6 s9 L8 {公仔箱論壇烤松子         20g
% U! q* d  B, L7 E; K6 b義式綜合香料         少許
% v0 j. P5 h  u$ htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇2 O% {$ j* k; k( f6 Y7 Q! k! D% |
胡椒         少許
5 P% z8 D7 D6 }% m5 W; Q+ R# S; y4 nB.青醬:
. N7 A! n. A: i. \tvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200g
9 M- @7 s1 ~) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         100g
  A: d: Q  ^8 l蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb/ ]" w, I; F: {- M! F5 @
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* e$ M% f3 f/ c! I
公仔箱論壇; ~  z$ T* y* t2 q" f& u# L
【做  法】
; R! M0 z6 }" P! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
8 i3 c% Y; n3 \$ Q; e) w2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
0 T5 B- ~2 _0 H1 z5 N公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V4 G9 p# A/ J* Q/ H
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
7 I! w4 p7 @% W/ q: d5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
返回列表