
, Z" c. n- ~+ j6 Q# \/ A. `tvb now,tvbnow,bttvb香菇雞絲拌麵
# _5 Y0 H& c; Z8 w% Mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
5 W2 s# X, Z+ a- v. \意麵 80公克& x) B8 S! e, N2 d& [) o1 K* [
熟雞胸肉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb! j! M- r5 n0 V: R
乾香菇 5朵
' y ?- n6 d" [公仔箱論壇薑末 1/2小匙公仔箱論壇& V0 b7 j' X) A) z" c- N5 f, \$ [
沙拉油 1大匙
4 g8 }* ^+ ~4 I: a- ]8 l% F% v水 5大匙% t0 d _# {2 V c
太白粉水 1/2大匙
2 i, I5 z x9 r, `" O7 }www1.tvboxnow.com蔥花 少許
: O- d+ M# I+ n/ d, ^ q" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _7 u, f# z" r f4 ?
【調 味 料】
4 m3 h; ?+ R3 Z3 x) d5 C) m T蠔油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) u+ f7 b, K% \! W0 R i- z; T
鹽 1/4小匙
8 [, S0 c: j4 g' o2 o" O細砂糖 1/4小匙
' F8 z( B1 E2 P9 w2 J9 k公仔箱論壇香油 1/2小匙
: m+ @: G5 m. ^# b/ s7 bwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com/ ]8 N+ J* Y/ Z7 i% D) U
【做 法】1 h8 i3 E' L3 O s
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]! c$ W9 Z2 R& z% i# s6 U
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
) u* H0 p1 r8 O* ~! c3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑末和作法1小火炒約5分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入太白粉水勾芡,熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E0 F/ W9 J& x4 V5 ]' ]
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上適量作法1和少許蔥花即可。 |