BeiDouChef

% E8 U1 z4 V' [9 M% ~- g; n! V' u紅花起司蝴蝶麵
- f- ^: L8 j  u/ w( `. Q0 [( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# A9 J$ y; P( x4 b$ p2 {
蝴蝶麵         150g
1 K, U/ W' \/ s5 t# q. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05g
* w& K9 r4 ~! _  h( Hwww1.tvboxnow.com帕馬森起司粉         少量
2 D$ o" ^# {& W6 N8 g- }. ~www1.tvboxnow.com義大利風乾生火腿         10g
8 `& c; b* t+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄www1.tvboxnow.com7 l0 {+ \3 z5 n# p- }+ T
雞高湯         100㏄8 g$ h7 k, Z0 S2 @$ W/ D
橄欖油         50㏄公仔箱論壇) n2 s$ k. ~; K4 T
胡椒         少許
4 I* [  L# x& u' @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, Y- @6 c- Y: _" o; T- M  Jwww1.tvboxnow.com
, e! N, U& a0 v; u8 ^% T【做　 法】
5 }; |! Y3 N) g1 l+ e1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
8 Q) n- s2 s5 U6 |* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }, R; S9 u) Z  ~6 s! h. [* V
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
; I- _. x: m* p& n5 L4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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% h$ E+ E# f0 ^# h+ @# o2 E
義大利麵餃tvb now,tvbnow,bttvb4 C8 j7 c" |1 Q! o# B
【材　 料】
( l/ e# f8 ^! ^! K% C* h# i公仔箱論壇義大利麵餃         25個
. {: ?7 s3 Z  x/ y' ~- B' I鮮奶         100cc5 S1 Q1 v. r" b0 E: [( y( A! K# f
帕馬善起司         30g
' }- s4 y' g: _+ Y2 Q% Z4 {% l5 w! g2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許/ V: U# q( x4 j, E! {9 ]
胡椒         少許
9 F* O+ Q7 g' x2 [, ]" ~
5 X1 f' T  x8 _. swww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇8 d, Q2 p  T9 S) h  B8 }( u
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb  C1 Y- W( P5 t  \6 A
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [& a0 m' D- X0 U: H2 R
茄汁龍蝦義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb5 B& I2 H& M+ t7 p5 n/ w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P2 y$ G; [! [+ t1 R3 r" b
義大利麵         100g; D- W/ F8 w- z; i5 `
龍蝦         1/2隻
; W" d# `/ P6 {, F3 `! m公仔箱論壇大蒜碎         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% v9 K( C  N- j6 j% q0 }" ~4 l, i
新鮮辣椒碎         少許
" ~, J6 F) L% l. ?www1.tvboxnow.com白酒         5大匙
' ^- _8 N# V, G. a' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙www1.tvboxnow.com: T% O# C! d% ^$ q
蕃茄碎         4大匙
2 f! o! G) |1 P6 U! d  T% L9 k1 swww1.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 O% n& R# @+ z4 f/ g% J* R# C
水         少許www1.tvboxnow.com+ w8 K+ F  w- Z# @$ y1 K) X3 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `" x6 y" C0 W9 p! I: l# R
【做　 法】
  P: }& H% U+ H2 u4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
/ W, @8 F4 A; h: H- ~( A2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。www1.tvboxnow.com) J7 w  Y) L5 A1 Z
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z; ~+ M* ^6 |9 k3 z; M0 G
香辣海鮮麵
$ U+ [' e- W- y4 p5 z( j+ `公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇7 }% I1 n# e9 }# e2 x+ }  ?
義大利麵         120g公仔箱論壇" T0 {' N4 p. l& k& G
新鮮干貝         40g公仔箱論壇/ [4 M( R( Q9 q. g: G9 O
烏賊         100g公仔箱論壇: F' I9 n6 V+ ?/ Q
明蝦         30gwww1.tvboxnow.com7 m, j" @8 o% o# p/ @* }
大蒜末         20g
; s1 Z/ v/ n, o$ b9 x6 lwww1.tvboxnow.com辣椒切小段         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N  P& J" ~6 v) f# g5 O+ [
巴西里末         10g公仔箱論壇: R0 g7 D# m, H
橄欖油         適量
) b% ~& ~# m" w: `( gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
" ~1 r6 N, c0 O" o" n2 f. R公仔箱論壇0 {$ A! a$ b; T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 m$ e: B2 T  \; E' z8 g7 M0 ^
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
' y" f6 k  j: Z; s1 \公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。www1.tvboxnow.com9 u! H3 _6 t0 z' ^  e" c: x' J
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。4 r& T' ?1 [  X6 Z+ y" L
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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* p  s, e4 C8 Y  P$ W鵝肝雞肉麵2 Q' e1 e* h! Q
【材　 料】
% t/ w8 o% r2 [/ N6 Y9 ?: V+ ~義大利麵     120g
& C5 D) U) }7 f1 z" S/ F雞胸肉     100g( _, c7 K  K4 F  f9 L
法國進口鵝肝醬片     20g
- A- E; d" l  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁     20g公仔箱論壇6 ]+ e- Y/ H' F: H7 G( f
黑胡椒醬     2400g
2 s& F; U% g' L9 P, s: Y2 j' L, b. qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40gwww1.tvboxnow.com* S$ T1 E5 ~- O* s
大蒜末     40g
! j/ U' l6 @) V: qwww1.tvboxnow.com九層塔葉     約3~5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- v4 \5 _9 P8 [; w: _
巴西里末     少許3 h2 X- o% ]/ A: w( K+ G) M
太白粉     適量/ W" a0 E) l# h  A+ s2 ^
鹽     少許
9 v( o' ]' n+ f6 Q: q- F橄欖油     適量
. u1 O1 P4 c0 g9 J& `5 h
' A7 P/ a* ?3 ?) }9 d5 l4 Y  v! j# Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* \7 S$ B5 X; t. u/ W1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
% i. K/ j8 Q9 Q& n, L4 ?7 m9 |www1.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
0 H' Y; H3 |* w9 D* O公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。) E% _  X' V( Y8 T1 G
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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0 o2 h5 K" l& u% P( G) b0 t* c& _義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb" ~% p7 d3 W! x$ X
【材　 料】
9 A( Z9 F+ e/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜麵         150g
, t$ N2 O+ Y" O* z& n0 z$ twww1.tvboxnow.com蛤蜊         300g; T, p1 {) v. y) G! y5 N5 U
大蒜末         20g公仔箱論壇7 }7 v: L! b1 |. \( ]* A
洋蔥末         10g
0 Z# Z7 T: r- z2 _& d5 d( r+ }帕馬善起司絲         20g
% o9 p# f+ F* D# q9 L1 ]+ N) A5 l公仔箱論壇鮮奶油         20㏄
8 W1 i) U  U: P0 Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄
1 g) T0 V2 q' t5 g( ?) |0 W橄欖油         適量) U8 ?' ]3 \0 E. N
巴西里末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z, K. [' o' v1 C5 r# S( O3 y7 D
起司粉         少許
& \" t1 U% W2 ~% l: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 H9 B# ]% X) c5 Q. L# J2 t
2 P7 z8 I. q9 {【做　 法】
* P( R1 G; I; b$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
5 G3 ]+ A+ o" K1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
( G: x6 z7 e2 H  f$ i) I; ~tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
) `6 P( m. h! z. T& wwww1.tvboxnow.com4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。公仔箱論壇+ V# s  Y/ _: k. X
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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牛肝菌蝦菇香料寬麵
4 K4 @0 r9 @2 l0 g! j: v【材　 料】
% B/ B, T/ Y5 a# ]5 Y& G乾牛肝菌         少許1 A5 B% _' j* Q( C; V( T- c2 {
蝦菇         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 T0 u2 i; q8 Q7 A( O
香料寬麵         100g
5 h' t5 Y, s( ?www1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙5 y0 U+ n0 W6 p) G1 g
蒜末         少許
8 M$ j, d0 R0 }* D) U$ s  E8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許www1.tvboxnow.com5 Y* p9 i  D; M% C
黑胡椒         少許
$ ~9 K0 @+ o$ bwww1.tvboxnow.com白酒         1/2匙
, h$ Y* g4 w( E# [& y. dwww1.tvboxnow.com麵粉         少許
# }/ p7 B. V* stvb now,tvbnow,bttvb8 c# j7 E" Y/ T7 u1 V" ]
【做　 法】
2 r. g4 E0 {6 ?2 n公仔箱論壇1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
1 C4 b2 A) W  l; ]! O8 {2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 p3 Z3 e& p7 }! R1 Q+ t" V$ k  [
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
* D! n; ^  o4 n2 H# b4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J$ ~7 B, j( G7 s
【材　 料】公仔箱論壇+ s* R- X4 s  R
手工墨魚麵         100gwww1.tvboxnow.com/ _! O) U$ N5 q4 K/ s9 M# Q9 {
橄欖油         3大匙) y7 Q% e+ s. [1 g$ V4 R% Q
明蝦         7尾
! V8 s4 {1 }/ \8 D西芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb: d. c1 P$ R( K2 X
紅蘿蔔         1根www1.tvboxnow.com0 \! h. }3 t3 {" X' e
巴西里         1小把公仔箱論壇" x" F$ u$ e* j0 }' g2 N
義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]; W4 c9 B, L) b1 z  L
蕃茄糊         1罐8 c  {' I! K2 [. b  ~# p
雞粉         少許
4 j+ y" B2 p. C; X公仔箱論壇白酒         5cc
1 A* c; C+ S- w% Z  d* |麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i2 p$ ~8 }5 f
蛋汁         1顆
* q& ?6 ^7 `, P9 C+ p7 h+ Y6 q5 L麵包粉         少許www1.tvboxnow.com4 G. e% e2 s. U# g
5 E4 Q" w, ?9 V( f' B
【做　 法】
0 H- y( w. y  Y! ?1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
7 L* _7 z7 ?& ]2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇6 Z3 p- P3 U9 J3 ?/ a
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
2 p  l7 }7 _7 R' T6 j% utvb now,tvbnow,bttvb4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇: B2 A# I+ ~8 C- q' C9 q! f4 `
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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, z. S( _1 D& ?4 _0 B3 @% m& h/ C
青豆培根車輪麵
" U/ E' m6 E9 O: r( t' s$ Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 K0 {& ~1 K1 H% ^% n
車輪麵         180gwww1.tvboxnow.com5 H1 V4 u6 P  I2 Y! _
青豆仁         100gwww1.tvboxnow.com) q0 N; j  q7 S8 g6 r0 C2 h% F
雞高湯         50cc
' `. S1 v) ], c, ^# B! p3 w" k. c5 h' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30g公仔箱論壇7 a2 N  F& L2 F
洋蔥碎         50g
7 k, I6 I2 B% M, h# b0 U; a& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g' i* z$ u- g- B* g
培根碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ c$ n2 J/ E/ ~" w  D8 o/ [* B
培根片         20g
& @8 D0 G6 D* b+ O7 t+ A; [橄欖油         適量
- B* d7 U  G4 f5 s, w* W/ o7 I1 P起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x* E, ?1 ?7 X2 F+ \% E2 Y
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) ~. W2 V# W2 Z0 J$ E3 G
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 _. P) E+ ^" P1 q' r0 j

; s* v3 u3 w1 a0 h# q2 P$ x5 M- v  L【做　 法】& Q, `* E  K( p/ A1 p7 c
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。5 Q* C( a, Y# N4 `* [% r
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _7 l: i: q4 Z5 T* b8 s) Z; l" b3 ~/ u
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
$ Z! v4 j9 E, u4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% W+ U. p( ~0 h3 o& ~( P4 T) }
檸香蝴蝶麵公仔箱論壇% G8 [7 b4 j9 j; ?2 H! `, U
【材　 料】公仔箱論壇' s* e5 h) z1 v$ m7 r) s1 h1 `+ m
蝴蝶麵         180g
& F9 O8 o3 E% R0 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~! {5 s* j- ~4 M
橄欖油         30㏄
0 ]5 }5 U+ X1 ]* M" Mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆
- p/ Z: M- s- c: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g
! ?6 J. A; w7 g& @: _: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20g
- |+ G1 U7 C3 ^+ t. O% Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 ]: L2 k7 }! `4 b( `* `tvb now,tvbnow,bttvb
+ Y, @9 A  v# M【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* }; D& ^) z" v  Y
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M$ e# Y! Q* l& E$ K
2.檸檬切開，榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w- u- H" e% f* ]
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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青豆蘑菇螺旋麵; ^  v! }* a( h7 a9 r+ o
【材　 料】公仔箱論壇1 o+ C5 |1 v; S0 b( \- h  B- v2 d# i
螺旋麵         180g0 R8 X, Y# r/ e3 {
青豆仁         30g
* R% Y5 ^4 |; V5 ^www1.tvboxnow.com白蘑菇         100g* r9 [4 A' T' {/ Z( L# ~8 m
香菇         10g
' G4 w+ p" F5 t$ \+ `8 N& bwww1.tvboxnow.com大蒜碎         10g
1 v0 s$ n4 f8 ]1 |1 jtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5g
9 i1 d: {5 v1 R0 [; G; t& Ywww1.tvboxnow.com橄欖油         25㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g( N+ v6 w& b
鹽         少許
) U) M7 J; ~5 P# h8 [: u2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
/ r/ @2 M* _0 \' H8 s9 R# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a* V( Y' u5 Y) S8 m  }- J% l# P4 k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 o" h, e$ q" p4 Y9 Y/ @" b0 ~5 k
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇* U2 e  r- X- u! u7 O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ^2 \8 Q' R) x, H1 }: c  N
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
* a3 x9 z' d" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

/ n/ B* b/ Z- y, j$ }) |7 ~1 b公仔箱論壇青醬羊肉義大利寬麵
( _. y. I, Q* @7 R) Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- R9 H: n" f1 Y
A.手工義大利寬麵         100gwww1.tvboxnow.com, e5 V. ?8 c# `! a8 l$ h, E6 K
羊肉         100g
! |$ L9 x! o7 V& A6 Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
$ ?' i7 P2 u8 `/ O! M8 c; q$ v$ @7 KB.橄欖油         1大匙
' Z. E- F: Z% D9 ]9 Q- h& J( M: Cwww1.tvboxnow.com洋蔥絲         20g; p8 O9 F5 j2 g: a0 U
西芹末         10g$ w: O2 _- {6 C# Z4 W3 {& {
黑胡椒         少許公仔箱論壇! a; |' O$ u" D
雞粉         少許6 [; p5 ^9 @4 h% ?6 H$ k& v
義大利綜合香         少許
) d, v' J+ p1 kwww1.tvboxnow.comC.蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E' |; A6 S+ C! |
巴西里         1小把
5 S4 t/ @! ]1 W, }5 I1 Ztvb now,tvbnow,bttvb九層塔         1/2小把; `% j" z! ^1 m3 n
松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v/ E) H" Y8 J% z
西芹菜         1/2支
4 T3 F( |; G' _- H& S0 _1 T: I9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a% n' W  L* M$ L6 \0 o! j; X
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P, I/ I8 I, D! k9 D

4 D6 Z+ a; H1 B; x& u& R, Q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ E* n) C% O; O! L
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。! V7 Z  s7 d+ s! _6 R. A
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。; V+ N! @: ~6 B( ?+ N% J
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。7 y1 H+ [+ F  H9 d7 W
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 s$ t" @3 x" |8 A( d6 C4 y/ a. y
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

5 u$ s1 d0 w) C% N$ q  y公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵
  R0 Y5 j% b4 `0 b* O# W/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |9 w3 J/ K* n" B
A.水         350cc公仔箱論壇/ b  m# H9 U8 e- O' |
糖         1大匙9 t1 J( j/ c  r" L
雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' T  d7 Q2 E7 [- ~& H8 Q9 n
鹽         2/3大匙www1.tvboxnow.com5 K1 C7 i" O# k. R
鮮奶         170cc公仔箱論壇) t) s( K5 G: Q
奶油         1/12磅
. k8 k! }: c" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
0 E) }* n# \' o$ ~7 E! m/ W* @+ \www1.tvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80g. q; x# i% z# p( @, k! |8 {1 S; a
細扁麵         180g
1 Z8 s! J- [) Z- j; P洋蔥丁         1/6顆& d3 q4 L: x! _; J( J" ^
紅甜椒         1/4顆
! w$ d2 M0 |8 u( X! Q: ^' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆
8 j; o7 Q0 y5 ^  s* a& T) Dwww1.tvboxnow.com花椰菜         2小朵$ L- A3 J6 w! z9 x
鮮奶油         180ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" m4 {- n5 G  r9 D& \) e4 J
糖         1/3小匙
9 [7 h$ B3 l* Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/3小匙
& s; \1 @7 {- [9 z; P7 B& y白酒         少許
( a  y) I0 y; Q: d; s1 h  ^+ Iwww1.tvboxnow.com魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 Y% j4 R0 w1 j# [) e3 _
橄欖油         適量# f! ^) I' M4 a
奶油         少許. y# O- N! W9 W& y. I# W$ Q

6 p8 I7 w3 }) b. x! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- D& C( o/ }" W1 Y* `$ E0 B6 U公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q" U5 h8 {0 u; F# D2 ^: X8 r! V
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇2 q5 w: o! G4 K, R+ g' }
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。; o. g5 @3 b4 A! |" F/ Z; _* R, d6 k# K
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

$ e7 t1 |" S6 x6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜橄欖油麵
  b* B( O9 a+ b( u【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 J; l" W8 z& Y; u: x2 ^4 P+ ^
義大利麵         180gwww1.tvboxnow.com* f" j+ s* E% G
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 W( ]; Z9 \" G
帶皮大蒜         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! Z7 G# d  I5 k1 \4 l& ^6 j# `
大蒜片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d+ e! Z# f) H6 u+ _$ M, ^
黑胡椒粉         5g, K7 _4 S8 {3 N/ C
義式扁平巴西里         5g+ T' F  s6 x' R* l4 }+ M) Y
- c3 u& I, `; M5 i( p* u  d
【做　 法】
1 a& b3 C8 D8 T' j/ F& n  qwww1.tvboxnow.com1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
, u0 S1 g. i' Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www1.tvboxnow.com' S* N+ o1 r4 O! e; J( Y
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com3 z0 w8 |5 T7 {
鮪魚番茄麵
- }. [& V8 N7 {' U* U【材　 料】
* {  `. g( ^7 Z( ~3 Fwww1.tvboxnow.com義大利麵         180gwww1.tvboxnow.com; J9 v2 x6 _7 X5 I/ z0 r
罐頭鮪魚         70g. B6 p* ]  p4 L! ]! y$ m
蕃茄         1顆
9 R! \4 G7 U/ v" y" dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         3大匙
1 z; G! a$ q: S# \www1.tvboxnow.com大蒜碎         10g
# R5 x) n+ p( F) d- |3 |tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         10g: e- n! f8 ~5 k( p3 u
橄欖油         20㏄
7 z  S# q6 i. e3 B) J* y; Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# E4 y# q) Z, q  H胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! k' e0 W6 L  }  z$ j# G) L

9 g+ l8 P5 N9 z' `7 B  Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! {! N- _0 h1 t1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
( n9 I5 d3 _( j/ O/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 x% q' M  U  d' X' x
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。