BeiDouChef

& g4 O. V7 [9 c茄香辣味貝殼麵公仔箱論壇. W4 H9 V" E* p8 ^) G" K
【材　 料】www1.tvboxnow.com" O  x4 W, Y; o. z9 W
A.貝殼麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* T: a6 L$ W! ?  @) J/ y* n
乾辣椒         5g
! f/ Q' |/ @4 J. l# W4 X$ k) zwww1.tvboxnow.com大蒜         15g公仔箱論壇/ e' Q5 w- B7 K" ?% h
黑橄欖         6～8顆* e  d8 `" i# v) h$ D" e8 ]
橄欖油         30㏄8 Z- L) u; _, G3 P4 V+ G6 V0 y: E
鹽         適量
- [, l4 P- ^" P4 M& a; T胡椒         適量
! z1 D8 f' T6 r# F! tB.蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb) m/ \1 H6 B' P9 p3 C- }, ?' E
橄欖油         3大匙
* N8 V% {; x. D; T/ ^% v  W( @) c公仔箱論壇洋蔥丁         80g
. E% f# V9 R$ dtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
+ v5 y; n" C8 ]. ~/ h8 ~3 Y5 ]www1.tvboxnow.com九層塔         少許www1.tvboxnow.com1 r. M: H( M9 h- K; @
西芹         1/2根
% K6 g+ b6 H& J$ p: C4 n6 y0 k9 D
. V% g6 _; f1 B5 i3 Z公仔箱論壇【做　 法】
5 [$ n' ^/ x& u, z4 Y/ r1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
) o1 g$ p( f% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇  K0 k# _+ S1 y
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
1 ^' N7 F5 t' C公仔箱論壇4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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3 W" u4 Z3 |! j, B$ x4 u# ttvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄細扁麵www1.tvboxnow.com" E! w  |7 A; w6 {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K- N% v1 w, x( W9 w
A.大蕃茄         6顆
7 [) b1 m& s6 T9 L& R* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         8gtvb now,tvbnow,bttvb6 I  M/ ~: E1 w- @5 m
濃縮蕃茄罐         1罐www1.tvboxnow.com; Y. O  K, |1 r9 Z3 A( f' w
糖         100gwww1.tvboxnow.com3 E8 Q  c% k/ y2 W
雞粉         65g
1 U1 V! s3 z  x' |$ `+ h公仔箱論壇義大利綜合香料         15g
9 f5 n# W: [8 P7 E, L1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉         3葉
2 O7 [% W: J7 c# y* h  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `& g+ O7 u5 t+ G
蛤蜊         4粒+ R6 T  r" o$ x( h6 a
草蝦         3尾
# D' _/ ~7 Y6 q% z$ r: r透抽         60gtvb now,tvbnow,bttvb( H' E' [6 j, l; e2 l
小墨魚         2隻www1.tvboxnow.com& r0 c$ ~+ F3 d2 ^2 R, t
淡菜         1個3 X3 ]' l8 ^5 T- L
洋蔥丁         1/6顆: n0 s' A; x" n. V( J2 K8 [
橄欖油         適量
: }6 k8 |) H* v) Y9 i- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙
7 H) B  Z. [/ [0 v+ T; U" R- ttvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         120㏄
, s+ x1 D+ l& P4 F  c- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙www1.tvboxnow.com' D$ D$ ?5 \; E' U9 D& B- Y. T

! g* p% s! C7 [8 i, ~【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 D6 k+ u  @+ ]) U* o$ c( {
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇3 ^7 Y+ _. I1 D. a3 H' {
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。www1.tvboxnow.com  r4 ^0 }! [2 l8 ^2 i
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。( v2 `7 w0 ?0 }" v7 ^' M1 {! z
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L0 R0 ^+ S' `1 T
鄉村肉醬千層麵/ S/ B4 K9 J, ]  y
【材　 料】公仔箱論壇- A2 C1 i  Z# ]& `  S0 E; R. d0 G
A.千層麵皮         5片' _6 U; k  z; Y/ }9 x8 q1 |
新鮮蕃茄         1公斤7 Y! R( A2 z) n0 p, k" o+ K3 O/ w
洋蔥碎         30g7 F$ H9 r( X* d% e+ X7 ?5 H
大蒜碎         30g
( b4 g9 Z0 F* X% \+ E公仔箱論壇九層塔末         30g
- M$ n1 e6 @: m' N$ Z6 \) D莫札雷拉起司絲         適量
3 K5 ?' F* p/ ]  f: D( p公仔箱論壇帕馬善起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb. }4 P8 }% I) j: L
B.牛絞肉         半公斤
' x* x# }- C# x& [( j7 ~紅蘿蔔         半條, r) ]. |) m/ i& i
洋蔥         半顆
6 _6 o( z" ~! R$ S( F( I! [www1.tvboxnow.com美國芹         1支
: i$ N! L4 _; G- m公仔箱論壇迷迭香         少許
" \2 o; |# n0 @' s. S) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         少許
" A  v% r, u) J! S月桂葉         少許
  _) _8 c. p( o7 T- Y( J# k* O公仔箱論壇荳蔻粉         適量
) N0 l" Q) ?# S. a6 ?4 S公仔箱論壇紅酒         1杯www1.tvboxnow.com6 Z6 Z! k0 d' f" Q
C.鮮奶         1公升
- K" a2 z  S. `, N4 `tvb now,tvbnow,bttvb奶油         200g公仔箱論壇3 y$ {  E8 a* e) y  F
麵粉         120gwww1.tvboxnow.com9 y5 c1 g- \5 L! m4 p
鹽         適量
4 F" o5 \: m  {! y公仔箱論壇0 S/ z! c0 ^/ Q; G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: ^& v7 x+ [/ J  I* k
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
& y9 Z( a& l! a" F+ r公仔箱論壇2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
1 L5 S4 n# S5 _1 ~; c- X# u# {3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。8 c  a- f& J: X! Y* f2 }5 x, w
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。4 o/ I0 G" f# [9 d: B+ R6 b: T
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。www1.tvboxnow.com# T$ X) @3 i4 [9 R
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J3 j" e6 [" H* K0 B2 ~
青醬義大利麵公仔箱論壇9 u" V+ ^6 S0 V/ X: n- u* ?
【材　 料】
- @: A' C- y  m, i3 c8 d5 jwww1.tvboxnow.comA.九層塔         100g2 Z. e% h/ u0 f
去皮的大蒜         1顆' K9 W$ B+ m: |
醃漬鯷魚         2尾
  W* K9 U$ D7 X8 E' i' {5 F! N2 h橄欖油         100～120cc
, |, z8 T2 H1 ^, Z+ s8 `www1.tvboxnow.com鹽         少許
) b, I* J: c/ D胡椒         少許
4 w0 C1 O6 k2 kB.義大利麵         100g
2 x. C7 M* A% X6 [1 l! `. ~6 ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         適量
* m' G6 ]! q) I: ]: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C& D+ I5 C; Y. B. _
帕馬善起司粉         50g公仔箱論壇. X7 Z1 r  \: i1 I$ {! R

! Z8 z6 N0 m& l3 H# owww1.tvboxnow.com【做　 法】
, g; U6 L* D/ S/ a. N& z% n5 t$ f$ o& Otvb now,tvbnow,bttvb1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
9 j# {5 \. X9 j; n1 a5 R4 o5 z+ F2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
6 ~2 s" K, ~) U: l+ ztvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 Z! X: F- ]2 G/ X# ], a* @# R8 Q: W
青醬海鮮麵www1.tvboxnow.com9 q6 w( h) s+ O4 e+ E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O1 Q2 M# Q+ d7 y  ?6 c' _2 F+ Q
A.大蒜         50g
6 o7 ^; p) F9 S0 r公仔箱論壇九層塔葉         100g公仔箱論壇) j3 N) u# Y: I4 Z8 A& H" n
松子         100g
% y2 N6 ^  @( E" Z) p5 F公仔箱論壇橄欖油         2杯, x- D# M! s. c
B.義大利麵         200g3 H( d+ y" O& N  i+ X6 l1 P
蛤蜊         6個
- m! H7 V. h7 H# ]1 |  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         1尾
9 c4 f4 J+ R1 d* |) U7 o7 h淡菜         1個( i/ |3 g% Z0 Y6 U0 x
花枝片         30gwww1.tvboxnow.com. [) k5 Y5 p- b3 d
石斑魚肉         30g公仔箱論壇8 y, v6 D: E* J: ?1 N- \
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, w* O0 _, r% ]
橄欖油         適量公仔箱論壇, L' {, m$ O0 |  E/ ]( s
鹽         少許公仔箱論壇9 B/ h. v9 S9 V5 c# s+ J- U
胡椒         少許
2 ]6 |# s6 L! H% p% _6 pwww1.tvboxnow.com
& x. j) G# n# ~4 O7 Wwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" k$ g9 I2 [) Q. }2 y. O
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。# V( t, z  L1 z% Y* }9 W% s
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。# |1 C- g9 @" H6 m% D
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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' p& }; F7 i4 x  d# q- Z/ T& B鮪魚蔬菜蝴蝶麵
6 z  a* r+ `* K. }. e. s公仔箱論壇【材　 料】
/ i# ?3 d% Q: J5 K4 V+ ^8 A# h義大利蝴蝶麵         100g
/ }/ @" {: S" ~+ \8 m; Wtvb now,tvbnow,bttvb粗蘆筍         1條
4 h1 _# J1 M6 Y蕃茄         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p' ?7 }  n2 h: n) a
黃色結瓜         50g
9 }0 ?+ ~" F- N0 z+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80g/ i, p; k+ @5 |. d
洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 g& J3 t- n* U5 m
大蒜碎         少許www1.tvboxnow.com. l, H& z. Y( B1 Q8 a5 _
橄欖油         適量
  j$ T7 o# O% M8 [, `! s, a% S0 v6 rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
8 C0 h6 A* k# h: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許6 M2 U2 h# Z) R& L3 s# d
胡椒         少許
7 R! E1 Y9 S! t. \
+ A6 J0 V3 E4 W2 ?& e. R3 N; e【做　 法】8 i1 h+ e1 t3 ]% d1 _! `$ I! T) \
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。www1.tvboxnow.com* {& q! q' n' a; }, ~  F
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。7 `* }6 J. B+ F, Z/ o
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

: ]0 [, w6 i; D- L+ X" F6 E- Q奶油培根羅勒尖管麵公仔箱論壇9 T, t2 ]- O6 w( K
【材　 料】www1.tvboxnow.com4 N6 S2 G+ N5 w9 P  Y$ @
尖管麵         200g公仔箱論壇  B1 l& f5 _/ ]0 T8 [; @* ~& g# r
培根         30g
  a3 A6 H# d# d0 K- w6 @www1.tvboxnow.com洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb. C: k: T. X& `& ^: M
羅勒碎         10g. _% w+ U* |3 z, x! m
芥末子醬         1小匙公仔箱論壇! f+ a% P  O1 U4 Y. S: |
鮮奶油         1/2杯! V# Y* r6 Y( u- C6 i
橄欖油         適量
2 J/ }7 S, Z; w. ~: W+ v9 atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇; _# {7 Q& r# `! \1 [6 ?
胡椒         少許3 v4 T! i$ v4 d& ~0 Q  w

( p2 }2 s' `6 gwww1.tvboxnow.com【做　 法】1 h' \2 W. m$ B) [
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
9 W( g% A# e7 L1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
% b1 m( N( _7 X: ptvb now,tvbnow,bttvb3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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* s( b+ Z  ?7 z
鯷魚橄欖蕃茄麵
" |# }5 s7 ]7 X【材　 料】公仔箱論壇/ G. t' L: I6 g- q1 Z5 N
A.義大利麵         200g$ y, \6 v0 W5 d  m
醃漬鯷魚         2尾
; h5 H3 k: e6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20g3 S8 ]; d% `5 i' O9 K
茄子片         20g8 {9 `* o+ \( [* E
九層塔         少許www1.tvboxnow.com& W: W/ F& `# S* S
橄欖油         適量) O1 \' d$ d, V. A/ _. Z* Y
B.大蕃茄         2公斤2 d  X9 S2 B2 @0 {0 V6 X
洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb* E; u8 c* m3 T% x6 T8 x& ]& K
蒜碎         50g
9 \+ |& y% X- \) |3 T1 {$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2杯3 q& [( t# `5 G8 @  X" _* _
義大利綜合香料         少許
: d8 V; l) x8 r" N7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
6 L1 c8 H& o- i5 u& @公仔箱論壇糖         適量
# B/ i# I5 [: C7 l2 S* ~0 N# f9 L胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb, e8 h- s; c4 K' r4 D

& J1 E- a6 y9 l; k* c( i& T- N8 c# d【做　 法】
; T# i& [$ l0 P: g! m2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
$ s) w5 Y3 q& t3 O2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
7 m$ z- B& ^' S1 _! a2 M公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。% U# n: h* Q6 O* N' U
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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2 E" `! h# V3 O. [+ |& [/ b拌義大利長麵www1.tvboxnow.com) E6 B% [+ r% E$ E
【材　 料】
7 f$ a+ Y% {7 U- H) s/ o義大利長麵         100公克
% R. C  R3 U* i5 c0 `' y碧綠麻醬         80公克
: V/ ?7 V9 p6 A5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U8 |) X9 S5 X7 j/ r4 A
【做　 法】
5 c/ [% |9 E4 `% I3 }www1.tvboxnow.com1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
% \6 D- M+ t) R( w/ B$ k% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
$ O9 M& p! R2 f& P% z5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
# g3 T0 r; _/ u$ w$ n公仔箱論壇
: N2 ^0 r5 D* h1 A3 K碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb/ H  q5 z; e1 k( }
【材　 料】
* _+ ^1 Q6 u8 y" J9 A( m西芹         1根
+ |' K9 p" H) G1 ~9 t$ [9 Ytvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬         50公克5 O  S& c7 {9 S2 v) |
美乃滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P; `- P4 o( T& X
涼開水         100㏄公仔箱論壇0 X; a7 o3 `$ H8 {
【調 味 料】
) G! i2 h- _' j' G+ Btvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋         30㏄
% t9 o" ]  b# U+ J糖         1大匙0 F% v7 K- ]. E" z
鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com+ f0 Y& x1 \+ U3 t- N: C$ X

- @) L7 @. a% L; v( t  G6 T0 bwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h2 [+ Q* v) m/ {0 Q4 z
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
" K9 r7 J! \; S( gtvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 F; S( ]  P. {. I
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
7 g) ]7 w' `( L- s公仔箱論壇【材　 料】
; x, b/ {/ c3 N. T2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆
) A' O3 D8 Y# ~2 Q& k$ b7 S公仔箱論壇義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O9 ~: y" m$ H7 K/ u: z$ {! s
九層塔葉絲         2片www1.tvboxnow.com( o* K: _! s0 M
蒜片         2粒8 u: U; D. c, E" @' @
辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb8 w7 B6 w& t3 x( H, S
+ U! t- D. d$ {$ L) V$ }
【調 味 料】/ o: d# A' V& b
白酒         20㏄5 M+ p8 W2 T8 t5 M9 ^0 h9 }
鹽         1/4茶匙8 ^5 s1 S$ {: M( |1 i& w' B% @& x" U
巴西里碎         1/4茶匙
( S0 \9 n  H& N3 U* X! B8 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙
6 _- w* O/ J1 o4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g5 }8 l1 d% A% _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ r! i+ M2 t. o
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇$ q9 C# t7 [5 p8 v! q. h
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
- U8 {6 [8 T, q3 r$ Btvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

' j( s! y0 l$ X# J' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚芥籽醬斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb9 ~7 T( \$ |/ y& c) H7 H+ d8 R3 F
【材　 料】公仔箱論壇/ i3 ~% W2 ~2 T, h+ O
小鯷魚         1/2罐
- [* \5 z; Q8 o8 Y芥茉籽醬         1茶匙
# d9 u3 y; Q& [斜管麵         80公克, {1 y2 N/ V! D" Q4 z7 O# Y' _
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, \: u. N: v1 ~5 \* B( d7 {
www1.tvboxnow.com  D5 B  J( ~6 E; z" ]3 x' s; _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X7 c1 X- W5 h
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) T* l- W0 ^. `5 i$ P0 D
起士粉         1大匙
8 h5 x% U( a4 \, ^/ {0 ?公仔箱論壇) {! X* v+ n$ q, m$ M; \+ z
【做　 法】
3 U0 k+ O: d1 S% C3 E$ owww1.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。& S+ z5 S. c- Y5 [
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

: l: m/ i. ^  P  D/ r, q7 g7 J( \培根蛋奶麵www1.tvboxnow.com; j2 B8 r  g9 b" m  k( I( Y. k2 w0 m
【材　 料】
  E2 X0 q" `9 W' g# A+ }- [公仔箱論壇培根         30公克www1.tvboxnow.com8 N0 f- l$ A" H: ^) d4 {- H0 X
洋蔥絲         10公克公仔箱論壇, {9 C* @7 V1 e( C* ?9 z; {
動物性鮮奶油         30㏄www1.tvboxnow.com/ j+ `  w3 K" B  N- p
蛋黃         1顆
( _$ P. ]$ q6 J% y公仔箱論壇扁寬麵         80公克
- m* E: s# H" [巴西里碎         1/4茶匙
2 q% i# }, Z3 \. F$ Z2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 m7 Q2 c5 E( P# i
【調 味 料】
" w5 \2 n9 l# Lwww1.tvboxnow.com白酒         20㏄, W- {) z3 {  I! O
起士粉         1大匙  H' F& X( J- D9 C0 B
tvb now,tvbnow,bttvb6 P$ ^* F$ f  x! _/ r' n  Q# ^
【做　 法】
$ l9 m; U& ^9 L/ u3 P, ]* T公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。% d3 z/ [5 A) F# D7 w" s' G: ~
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。% B( t  r% C; E' L2 q
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

2 i. H4 a! {! {' e0 ?雙色蕃茄義大利麵
2 @$ r: l5 _: O  v0 l* x公仔箱論壇【材　 料】
( Z1 g9 S, p( d% X% J; c綠蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 m0 d9 W& U) F. A/ ~) M
紅蕃茄         1顆
6 q' H% W( ~! N9 L3 U% ^8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒公仔箱論壇( d" E" W0 J6 a# N0 a
洋蔥末         20公克
* f5 s" U( |1 B九層塔絲         3片
. }% x% @0 x5 m+ v7 I" @2 X百里香         1支公仔箱論壇+ \; q& n+ c8 p$ T& J' S1 \" K
迷迭香         1支
9 [$ U( ]+ d2 F1 e* U" v公仔箱論壇高湯         100CC
9 w9 m) _3 |. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
6 V6 J# e/ D2 E4 w8 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 @; C: \- n' d) L6 F. {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 l7 ^  o0 J# K! h) P" u9 x
鹽         1/4茶匙
" t2 x7 k' D4 |: G8 k1 B公仔箱論壇橄欖油         30CC
8 b$ {- M9 x7 J  w% e7 G- H- t( x; v( }9 ?9 m
【做　 法】
" a: @; Q0 e- X8 C8 b/ Lwww1.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇& |3 S; W$ P( L7 F7 W
2.百里香及迷迭香切碎備用。www1.tvboxnow.com. S, r7 E* J4 t2 [  D
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
6 q  X! I# Z$ Q# a4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb0 C9 d- [+ A7 c( ~
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

. o; }3 O: _: ~$ ~! u
茄汁海鮮墨魚麵
. D5 I- a, c6 ]* U" U7 t0 A4 h+ q【材　 料】
) a3 ^2 a6 `0 G: v6 z蝦仁         30公克
9 g1 c5 _2 D, }! p( z: v' K' D* q公仔箱論壇蟹肉         10公克
+ n. M. ]. v  T4 }+ |tvb now,tvbnow,bttvb中卷         10公克5 g5 W( D' y3 s
蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" o( m0 Y# g3 |) |1 {
九層塔葉絲         3片
" N, r6 l7 e0 r* B# {. B) utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3粒www1.tvboxnow.com4 U, H+ d, k( h2 C
洋蔥末         10公克www1.tvboxnow.com4 }- |2 ]+ `" @8 h5 u& {
香濃蕃茄醬         1/2茶匙9 U9 |* L. Y' |" @! H
墨魚麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C; C( Y2 `$ E- H, r

5 q. q' c0 E5 f4 O- X7 Q2 c【調 味 料】  p  [" D6 O. T! [/ E
鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb! q/ c0 n/ b$ F/ \
橄欖油         20cc
6 u7 p3 W0 F: _7 W. p0 q白酒         30cc
4 k1 L" y( G: L! @! g; C& Z2 ]& `8 v/ }. Q4 e  {( I
【做　 法】公仔箱論壇" N- R& L- x' x! f/ C& l: Z
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 f0 O* h+ K2 g3 Z7 g
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
/ y; H$ O  g' b1 @/ |+ Q$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。& i; i, n% y, W+ }9 g2 i
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. @& f$ c1 H7 k: k1 K
肉醬義大利麵
5 Z) b/ ^9 j2 l* Z【材　 料】
7 p$ _+ q% k* p0 Z; v1 _* x8 }tvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80公克
4 _6 u/ t- s; b2 F: H7 A1 y: etvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 J* Z4 G: d$ i  W
洋蔥末         10公克
3 |- T9 N8 F/ T蒜末         2粒
! X$ P# C2 R. C6 t! awww1.tvboxnow.comC.紅蘿蔔末         5公克
) y; X% Q7 H5 B( y5 w' R西芹末         5公克
: M" S* t1 R, f+ R7 `- f4 P公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2匙
1 X1 L: U/ f3 {$ T9 ~蕃茄汁         30㏄
( H! y0 R+ u) z* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f" `0 U, l3 G* N+ O
【調 味 料】
' s- d; t! x- K% \  @% ?tvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙www1.tvboxnow.com2 h) h. d7 B; ?, a( t. z
月桂葉片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O$ x- m# v8 {% s6 K
九層塔葉絲         3片
" q6 t) ?. m' e* ]B.糖         1/2匙公仔箱論壇9 y, y6 t5 D" H, J  B
起士粉         5公克
: y  l& D# a  M$ U/ B0 ^# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C# O: E; Y) M5 P. U, X# E/ C【做　 法】公仔箱論壇% G4 p- ^- ^& X
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www1.tvboxnow.com9 U  n' L6 @4 L* h* n8 X1 w6 |
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。www1.tvboxnow.com; G; m4 E* q% h: K
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
% c/ w9 V; V, ^4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。