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起士海鮮千層麵
$ ^! {& |2 N4 L- O0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ C3 U" m( m4 p1 o
A.千層麵 3片公仔箱論壇$ @0 W1 B$ d- s4 ?& q+ G
B.鯛魚肉 60g
& G' Q/ m" V( [4 G, l QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽 40gtvb now,tvbnow,bttvb1 e- _( ~2 ?) A1 U2 ~
蝦仁 4隻www1.tvboxnow.com; l0 `) O7 S7 e7 D
淡菜 1個
7 f+ T8 S" Y+ h/ r! @( Kwww1.tvboxnow.com煙燻鮭魚 2片
$ {- `3 X0 ]& J$ {% Q' `' ?- G) L橄欖油 1大匙
9 F& E) ]8 S9 _6 Z( T" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎 10gtvb now,tvbnow,bttvb q% g( S) x3 n5 n
洋蔥碎 15g
' b i, m& a; q# b& y3 G白酒 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb, E" }& v( f5 x4 u
C.白醬 500㏄
3 W* s" T. n& {" g6 y& X$ @公仔箱論壇D.菠菜 10g
7 w) m- {9 p9 Q1 M* {" \! `www1.tvboxnow.com披薩用起士絲 100g
! \' U. Z& ~$ W# B6 F3 k7 n4 ~4 I莫札瑞拉起士 50gwww1.tvboxnow.com7 s! l$ X( z- Q" Y( g; D, C
奶油 10g
/ k7 N$ |* C3 B8 S巴西里碎 1茶匙
' m9 W Q/ {$ Q3 S; y5 a) @公仔箱論壇帕瑪森起士粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb) r6 t Z$ ]% V$ h$ V2 N: l; `
4 x: i% |8 k) ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】% G! t. A# Z9 G
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。! [! S# }( _ m. {
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
# g5 V- ^% ?. s" U3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎,放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒,淋上白酒,放入少許白醬略煮備用。公仔箱論壇% Q3 s5 q4 U8 U9 q& F
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬、鋪一片麵皮,撒上披薩用起士絲,放上作法3的海鮮料,再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb# F' f8 S/ C$ E, f
5.接著鋪上菠菜,倒入一層白醬抹勻,擺上煙燻鮭魚,再倒入一層白醬,撒些披薩用起士絲,鋪上第三層麵皮,最後淋上剩餘的白醬,撒上莫札瑞拉起士,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |