BeiDouChef

4 R7 w, L' ]" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅宋湯
1 Y  c: {! A$ V. t4 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* u  f0 Q% I% v1 h" B$ N) D0 r; B
牛腱         200公克
! R& J) o9 j/ n6 p# b7 \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         100公克
3 W# z3 h" Y5 p8 gwww1.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克www1.tvboxnow.com2 N4 ]2 T# P: X" ^4 i
洋蔥         100公克
! [0 y. K# A8 A5 S  F5 P7 Xwww1.tvboxnow.com西芹         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \4 J% t- H: T- T5 G
蕃茄         100公克www1.tvboxnow.com3 K, z4 a  h" b% k! Q
高麗菜         50公克
( H5 w+ h2 w) @% d奶油         100公克
7 s8 a2 V; m/ ?& q( x' r2 ~# x. [$ F雞湯         3000㏄
7 {/ ~) r+ h" ^4 b+ Z公仔箱論壇www1.tvboxnow.com4 T2 w+ a7 {  O6 Q6 F. E
【做　 法】
' f# Y% n9 I& e4 Cwww1.tvboxnow.com1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
) v" l4 i$ n$ u公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M: U4 A7 Q1 g' m( P3 ?
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。8 X( j; Z1 J( P" i' }& W
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
* B. l' Z6 i  W2 F1 b) N5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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, c; U2 V2 P& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利牛肉湯        
5 j5 C+ s: V* t【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- g3 n: }5 P: [. e0 p' s
牛腱         400公克公仔箱論壇% r% q) N1 ^0 U, @3 }8 W
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V# x% ^$ W# |) k, @; Z7 c' V3 Z
馬鈴薯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A* H2 B& A3 F" u' @8 B
去皮蕃茄         100公克: U$ @  u7 D7 c8 w! K
奶油         60公克
/ t% A& P* h; y% _6 K蒜末         10公克6 T% J* E, [5 P6 B/ i
牛骨湯         1000㏄公仔箱論壇/ K! u5 B; F1 ?6 l% a
7 `3 T5 ^; g+ x# M! q# T: k
【調 味 料】公仔箱論壇% s* r2 d  O6 F# M/ K5 E5 _
月桂葉         1片
3 g4 o( Z! x* [1 i' gwww1.tvboxnow.com匈牙利紅椒粉         3茶匙公仔箱論壇6 @, K* Z5 `! H* r
鹽         1茶匙www1.tvboxnow.com3 C2 a1 l, L5 C4 X6 e! i( Q# v+ x1 A
麵糊         2茶匙2 G% @; r% o1 A+ {( l$ [
! r5 M  ]5 u* i1 }
【做　 法】
2 I- x, t# V  Z) v* }公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。www1.tvboxnow.com! X, X* D) {: A2 L. m! d
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: O+ x7 {3 k7 E- Q/ }! P
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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www1.tvboxnow.com' M- Y5 M. m% e$ X  T
蛤蠣巧達湯         8 K: n$ }; Y6 V
【材　 料】
0 O3 [3 E  T0 }$ u& b$ B# ]3 n  E: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300公克www1.tvboxnow.com4 d% L2 ?% [' g  V* \) U
洋蔥         1/4個9 _5 w% J4 g$ v; T4 M: A% o
紅蘿蔔         20公克www1.tvboxnow.com# [/ ~% D( y0 N8 y  }/ ?
西芹         30公克
: h/ `2 m) ]' ?* D4 b+ Ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
. q7 I+ v' k$ x" t8 s2 swww1.tvboxnow.com培根         20公克
* m8 ?' p& t( p2 i; I& Q# n公仔箱論壇奶油         30公克
* H, S# J* P8 ewww1.tvboxnow.com魚湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 ?/ v, D9 H: Q& T' M
鮮奶油         100㏄
3 z/ A6 c7 w' s9 _+ f! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ [! S7 c9 o5 I7 k. E
【調 味 料】1 R5 a  ]0 b* `
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 d8 M% L, a: x3 j% J- y" @  t0 w
百里香         少許; a+ W$ j3 U% r/ n" e
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, x+ A: }9 L. K: [
Worcester汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u# a, \) k; g7 G5 Q3 H8 m3 `
麵糊         2大匙: {- t+ }6 P8 O& k
& a* J( C/ W5 T0 n
【做　 法】公仔箱論壇0 s+ ?5 N) a) ~9 N
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。
1 Q& ?' C! E' A4 l2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Y( V, E9 A/ m) A, F: y, M
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
! s0 }, V- B/ @: j9 W! _: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
, \" x# P1 W0 `$ k  i" M* Vwww1.tvboxnow.com5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 a; e4 d/ c) ?- l( A
鮮蝦菠菜濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb; n# K- L) z, Z8 v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 ~+ z3 P0 {
菠菜         50公克
" B/ ?: K+ t) U( j# A公仔箱論壇高湯         250c.c
/ j1 k5 K2 U3 F8 owww1.tvboxnow.com奶油         1/2大匙
! s" L/ b" V3 E% X- F2 d" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         1大匙公仔箱論壇, L& r$ z! X. _3 B& |1 H2 K
洋菇末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t" Z+ a3 J1 U$ I2 C* V) f
麵粉         1大匙
4 @9 e  {& F8 L" o7 P+ d鮮奶油         50c.c
9 y* M' F; p" L7 m蝦仁         3尾公仔箱論壇; V1 i+ e: g  N) j2 H; ?
起司粉         少許
" A0 x: v; A3 Ltvb now,tvbnow,bttvb
- i# p, n7 a$ F1 a公仔箱論壇【調 味 料】
1 M, [, @- |( l5 P1 X公仔箱論壇鹽         1/4小匙
$ w: k: f6 N4 t6 ]# |0 r9 |( d: \' L$ E1 `+ D8 ~+ E8 w5 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v7 E7 ?" W$ b
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V# D: w( u2 e" U# }2 z
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。公仔箱論壇5 u- o3 A( m/ d9 Y2 H& g5 j
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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$ R  ~& R( e0 {6 i$ C8 o法式洋蔥湯
/ Z/ I$ K9 M$ M( ^- U& _【材　 料】
3 A% H" R; u% U9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m; p- ~9 A$ v' S6 M7 {
洋蔥         30公克www1.tvboxnow.com" u5 z, s$ h# B9 P
法國麵包         1片
2 L# F* \. |7 o) K3 K8 N* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
- P, F; ^1 k7 N3 |6 H1 U牛絞肉         30公克
: v! v% Q9 s3 b  D: x麵粉         1大匙
; F) D: T3 o  s0 ~高湯         400c.c
9 _6 M$ V3 u' I; ~公仔箱論壇起司絲         少許
/ u, O  E' v8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜         少許
( G) a, }' o- E  i) a; w* }4 }5 Btvb now,tvbnow,bttvb% J! E) E4 p5 w; z2 H
【調 味 料】
+ u: ?& A/ H4 y& |鹽         1/4小匙
, |* I5 F9 G( s/ m# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒末         少許
7 _( @* m1 ^: Swww1.tvboxnow.com) [% j4 T; L  T
【做　 法】www1.tvboxnow.com  i+ m7 W3 G5 K9 P; ?  F0 k
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
+ E6 I/ |! j+ Z+ u5 Lwww1.tvboxnow.com2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a7 n, D4 w2 I2 h0 l
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。7 O! g! p1 k& t) _+ A; G. H
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
/ a% }5 Y; \6 s: f( C' b5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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公仔箱論壇. Y; t7 \2 l0 t) Q, w* y# ^
米蘭蔬菜湯        
) e; c6 D5 h7 W$ u4 F: Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% [  m5 I5 B5 \1 x8 R2 n
A.培根         20公克
$ c% z; G, y- |# iwww1.tvboxnow.com洋蔥         10公克www1.tvboxnow.com. U+ y3 N9 C" Y8 |
紅蘿蔔         10公克
  Y9 s. Q/ J: ~( w% i! n% g西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m/ q0 n) ?4 p4 H7 D$ E+ J2 j
蕃茄         1/4顆
: j: v. V6 ~" _8 Q# r- g高麗菜         10公克www1.tvboxnow.com3 j/ D0 g* j2 a3 u4 D
馬鈴薯         20公克
: O% d5 F% b* j6 a$ Rwww1.tvboxnow.comB.沙拉油         1大匙
& Q6 n6 P- k* P" W$ Utvb now,tvbnow,bttvb高湯         400c.cwww1.tvboxnow.com9 O. O3 i( a9 L, c
義大利麵         10公克
: W/ Q5 \6 |, ~0 I7 z- n6 f' Btvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb% Y$ a1 b* I5 p; K
公仔箱論壇0 p- z# |% {5 q4 L
【調 味 料】
3 L6 b* L5 s1 O+ ?1 [8 X  |www1.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
' Y5 a+ H  {4 @5 Vwww1.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許
9 H8 V$ |( V8 E& I公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙& F0 C) q* Y9 B1 r3 v2 i% M

/ g/ @# d* j# J3 P. Iwww1.tvboxnow.com【做　 法】
8 P6 R/ s, L1 ~www1.tvboxnow.com1.將材料A均切成小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* |/ R7 ?9 p/ R, O% P- Y% C/ o) Q
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。; B  B. E; {( E4 K3 g
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。www1.tvboxnow.com5 A3 j( B; P7 B% f  J  G
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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# l1 s7 w8 M2 `/ D* U% P( A公仔箱論壇羅勒海鮮湯        
9 n: t# f% \: D* @www1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com* s: E, ]- u8 W
紅蕃茄         2個
/ e+ m+ b6 e; ?1 i/ H; ~www1.tvboxnow.com洋蔥丁         適量
# U' p" i" G) [5 ^www1.tvboxnow.com蒜末         少許
- m1 y/ G0 C7 Vwww1.tvboxnow.com草蝦         適量www1.tvboxnow.com, h  O% Q3 y' o3 V
魚肉片         適量www1.tvboxnow.com0 N  t* Z9 j# v
蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ^1 \8 }+ p( L' n5 u
新鮮干貝         適量7 b  d9 X" i: j/ T
中卷         適量
$ }% A+ x; H6 M1 R3 J+ N  Y) z孔雀貝         適量
  m8 a5 n" f7 ?5 z1 s" htvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許公仔箱論壇; R: z% D- Y8 @3 R; i
香草高湯         適量
% E- v: e; W* n; \& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蜜羅勒         1把
6 F/ r8 X/ k. Z/ f& x鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 G9 a; y; {) R, k( ]6 u, n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l$ p7 h$ w- U: t& @* ~# O' f2 c
【做　 法】
& h, e' P4 k; D5 t: Dwww1.tvboxnow.com1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。公仔箱論壇7 a& b4 ]) d# X" N1 N, Z9 X
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
; u$ N; o' B& mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q. U" l* u, \+ y
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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( v& r4 Q* P: Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁通心麵濃湯         www1.tvboxnow.com  z) a  M2 w2 E# c7 o+ P! I' Y
【材　 料】
" w, T! Q- C% i' o, ?1 D義式螺旋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 b7 G# F" ]" Y0 c1 a2 t: v( E
奶油         50公克
* J( p, b9 R3 ]  z: n, l- q; w# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         50公克
. r$ |  S* p- j' w$ q: l9 o* ]" ^牛奶         150㏄9 D6 K, t  o$ Q) K" `- |
雞高湯         500㏄
' `* \) Z7 A( l% W- Q三色蔬菜         少許  V# a7 f! [9 j; Q7 m6 q
蝦仁         少許公仔箱論壇) U2 C% _0 F4 X6 j3 S2 Q

' @# u' e1 Q8 Y7 U  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 C8 C# m  u% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! w* {" u3 M7 Z9 X胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 K2 D+ a% u+ v* e7 L/ i- W

* W+ @, I7 m  d公仔箱論壇【做　 法】
# X$ j' A$ q2 `+ _1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
  i: s" @2 |3 |. x# @! @' U$ O0 l% K2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w+ H0 [3 G# X: J, ~% \! F
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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4 J/ g/ t) P2 h0 c( b" g( P巧達海鮮麵包湯        
( C; e8 V# a% D) H, P. r$ x【材　 料】
! Z6 s! |2 V- a* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.歐式球狀硬麵包         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d8 W. ]. K+ A& L7 M
Ｂ.奶油         50公克
& v# ?% w& Q) `5 u: R1 ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 g( @; w$ i' r. n. p9 i
高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 ]! Z$ ?+ Z2 f6 v
Ｃ.白魚肉片         適量
$ Z0 w$ T. P3 x蛤蜊         適量公仔箱論壇( f, Y) S' u  b; y
蟹肉         適量
0 V- @5 G& |0 X* W; R2 W, {0 Cwww1.tvboxnow.com蝦仁         適量
. A+ P, v% Z$ p% k; L. O# u1 v& ]3 m花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g" Q' p4 _$ Y9 ^" R
Ｄ.洋蔥         1/2個公仔箱論壇, S3 b; a2 B; R- U- o
西洋芹         1根
2 N, _0 b0 I( c1 b, J3 a
' T" Z8 P; O  \9 lwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com' k. y" O6 A% ^. I: \' G6 a
鹽         少許公仔箱論壇0 A9 Q: }) `8 P% i. ]6 Z  f6 z
胡椒粉         少許
. [' q( Y, K. @: u! m$ Q1 Awww1.tvboxnow.com( o* x2 Z2 e( a7 G
【做　 法】公仔箱論壇$ F" U  \; I+ ?, {6 t! l
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
5 |# y7 |: M  Q8 ], x+ C7 Bwww1.tvboxnow.com
; [7 b% X/ O; w6 {/ q2 \5 [. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X: W, i1 u% S
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
9 s( y3 d1 j4 c) z. G2 m7 ~6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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5 n" I- |8 M' t7 W* h優格胡蘿蔔湯          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B  V  F' u- |. @% k7 @* D
【材　 料】www1.tvboxnow.com. P, T1 c+ h8 y( [  I7 _
胡蘿蔔         450公克
: \" E+ M9 N5 Y8 y; i, K: W, rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
. J" X: T/ E5 i( htvb now,tvbnow,bttvb優格         240cc
( |. u9 ~' X& |' ~5 l! ^公仔箱論壇水         1200cc
7 @- X: C2 ?) o0 f, ?4 \+ T3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         2大匙" {  l' S( M& F% v% b! S4 s
橄欖油         2大匙
  Y" }5 ]7 }9 J  Q  e$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 ~" ?# i+ G; Z5 b黑胡椒粉         少許
6 u, a' [# Y! Y5 n0 i1 T* r5 qwww1.tvboxnow.com1 V: h: z; [! z# I; L
【做　 法】
" N% S' T2 N4 S# A* C! b) q公仔箱論壇(1)洋蔥切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G0 E: B" B5 B- }" B
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
8 ~8 V! J8 \2 M! y! E. `(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
! j4 [) n/ ^, J0 {3 h% K(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n+ ~) \4 V) U9 r# e! Q
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 n5 m& O2 a/ I8 E
(6)食用時，加入優格拌勻即可。
* _0 i, V) I5 _3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】# U" E# L9 Y/ A+ V
6~8人份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( x9 m1 l) g! A3 \2 Z% L% O
地中海高湯土司        
' E5 ~0 Y8 h3 X/ a( I( t; ]! |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' t* a2 [3 |# m7 a* s
土司         1片www1.tvboxnow.com$ M6 ?1 n; X1 `$ w  J3 K" N
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  H1 C* y0 }8 W3 \* i, E! C
雞蛋         1個
' S8 b: v1 `" P# f6 N2 `9 I4 q公仔箱論壇罐頭高湯         250cc
; r- @* A- h. D  b- t9 P) d黑胡椒         適量
5 |$ R% |) _0 `0 d- Q公仔箱論壇起司粉         適量
% q' X! F0 J5 K5 T- g5 a) s香菜葉         1片
; ^3 J/ x  G7 B5 }6 k9 a* m. ~& t
% F2 n) E1 L! f, Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇4 k4 Q! u1 z$ e6 b3 V+ O* w/ U& d
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
* i# Z! r7 C( E0 h) U2 v/ k1 G4 S* D3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
" J* q' Y+ q3 w( T3 O/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
7 V' T; v: T- Z6 o/ ?【備　註】* C' ]" G9 c) l6 J& m, p8 }# w" e$ b
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

' H2 r2 [1 ^- v4 o) v/ ~( x2 P, f7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達魚湯        
+ w4 h/ e7 c& |- ?, B) b$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: M# D! F5 R2 J
帶骨鮭魚         400公克
+ n5 B; H8 H5 R5 E公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
8 C; Z  p; u7 t( D6 u5 K0 {4 H洋蔥         100公克
$ m" ]$ O) Q/ K2 M( |! cwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克
. |4 u4 E# g8 `鮮奶         100㏄  Y3 _3 Y4 }3 ]. l, X. N8 G8 W4 `
奶油         40公克www1.tvboxnow.com4 ~, F3 }  w5 |. y0 F; S+ {9 \
魚湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 c: }: ]4 Z% B9 [) P* r0 k
火腿粒         20公克
  r" Z6 X7 S' e$ e+ x: G( A  ^tvb now,tvbnow,bttvb  o5 f! {  C5 g9 e9 n/ }; N
【調 味 料】
% _2 n, o/ t% Y! j$ ?0 ]* G- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
% s( c0 g( M* Q" S5 X& N百里香         1/4小匙' Y8 x% ]3 k  _, V
胡椒粒         5公克
0 k' c% J  f$ \鹽         1茶匙
6 _) b) }, J; r8 z! C& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         1茶匙
( c4 }2 k7 K2 f" I6 u& E' b3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z. ]0 E  s3 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T, v& n8 j5 m1 N6 I2 E6 J
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
$ G1 O( u' U, p+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。' X' s, Q0 [, Q$ }
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
) N' H4 U. H1 e9 x1 H: C2 O公仔箱論壇4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

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馬鈴薯菠菜湯        
5 j, E; {8 o( u6 u) S8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇0 t  d, M+ ~$ P$ ~' s2 R
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]' ^' N/ r5 q
菠菜         100公克
5 U9 ?9 p1 _; ?5 ~* J! z  Itvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉         50公克
6 I# e$ w+ A& {3 {$ qwww1.tvboxnow.com奶油         30公克www1.tvboxnow.com! A8 n5 t3 J9 Q9 g0 T5 ]
鮮奶         100㏄
0 @7 a' v$ B6 ?' _tvb now,tvbnow,bttvb
: d" u+ ?/ E, F1 q, Y: Y5 o. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- Q3 W) W( Y2 X8 \7 A4 w
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇" o+ E5 X9 n8 [1 H. F5 `  o
雞湯         500㏄公仔箱論壇8 B7 x$ b% Q% z$ j
麵糊         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }$ X+ ?! F! b  W
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z; a! Q( u, _  g; H' w2 `
www1.tvboxnow.com$ Y. ?" x2 J# O% a- H
【做　 法】
1 u8 t+ h1 }: |) K" o1 z$ [( x% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
4 P0 j) S9 u9 D1 c3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
; ^& W/ Y4 y  H2 r" l6 D* _  Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。+ P7 q& k) D" s5 a# S* t4 J  m% n
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

+ \6 d# p. h* j
牛尾湯        
( U4 p3 }" k' ]) W, v% [" pwww1.tvboxnow.com【材　 料】
8 m! z8 D1 t% c) d牛尾         500公克tvb now,tvbnow,bttvb; s9 D8 g. `8 s! m. g! c
西芹粒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }, l8 V+ P- w% H
紅蘿蔔         150公克
4 h, I/ ]* k& P4 [; y馬鈴薯         150公克
5 t% A/ L  W: x% }/ q5 @* |洋蔥         100公克
! _/ Z2 s. P! n4 B% E; A" J公仔箱論壇奶油         80公克
9 J) M, k+ u7 ~; a3 fwww1.tvboxnow.com牛骨湯         5000㏄3 z$ `! o+ _/ Z4 p# d1 A+ Q' G# K
公仔箱論壇' K7 N! E- y8 s$ y1 B2 d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |" o% ]- G" D5 w6 g3 y7 M6 _
蕃茄糊         4茶匙公仔箱論壇: Z* ~: a; }7 U4 C% I5 k2 z: _( h
紅酒         100㏄* W5 |$ q. \# I  u' E
綜合香料         1/2茶匙
% K  c  }! f& L6 {% e2 z鹽         2茶匙
+ U* A) E3 ~3 Q2 H. ~www1.tvboxnow.com麵糊         3茶匙
0 ]3 \! v: N$ s1 B  ~4 p4 |: s公仔箱論壇
6 a8 ]3 `7 Y% A+ n4 n& w( R【做　 法】
3 e3 y! P# ]' o( e% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛尾洗淨，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb* T  v: H2 D9 h8 [/ l
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
; W. w: F& K, ]% d$ _. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
% e  E9 |4 m& m, }0 l4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。; l& {0 ~0 z: x7 x
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

" }; @8 W0 T* F$ F- [( ?7 F酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
* ~  Z& ^$ @) p5 x3 I, Y/ ~  r8 J8 Z公仔箱論壇【材　 料】
6 u! c% k, E6 I. }  C2 E. p熟雞肉         50公克
; z3 i% K* ]: z; G0 S( ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         150公克: M6 o8 F8 y0 o2 S, b
西芹         1根9 @* V* y* u6 u2 K; v
磨菇         4粒
; V5 K3 P* m3 N& R' T  f0 ^3 R; S' Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         150㏄www1.tvboxnow.com* Z2 u% f  _, C) J6 L& R- {( Q
奶油         60公克www1.tvboxnow.com! x- m( F! o/ R# O" O0 d
酥皮         1張
$ k3 S% S. k4 b4 S2 X5 S% D* `5 n白湯         1000㏄
' E- v9 W7 T+ S+ M8 V蛋黃液         少許公仔箱論壇1 p2 I# q$ b4 p+ o: O
tvb now,tvbnow,bttvb2 E* S! Y: R( q' h4 D
【調 味 料】
' ?/ n6 N& s/ X; d- H麵粉         1茶匙7 ]4 W' S# j( Q0 C& f
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e6 u: q* k+ q8 y
www1.tvboxnow.com# K) a! H. L: T* e
【做　 法】公仔箱論壇( h3 F4 F; D5 g# G" Z' _% Z
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X& [3 ~) }0 X$ w: C) [3 y
2.蘑菇洗淨後切片備用。
5 R4 [( P/ S: L3 |6 Q3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e, d  |3 q$ J$ A
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
) f0 `. X, w& M" a# Z! p0 U6 j公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& l9 }) o# X' r
【備　註】公仔箱論壇$ D. \( |% M0 I+ y4 ]7 O
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
) Y; z) ?* ], m+ E" ?5 h1 u公仔箱論壇 2 z7 A4 z) _- h- u

9 ~( ]( n2 U/ F5 N  s( \公仔箱論壇白湯        
! G: U3 k3 s+ a. f# l& `【材　 料】6 d1 F$ C/ u. T6 r' A* ]
豬骨         5公斤2 y  J8 {. \' z9 X1 A" e, d5 V
洋蔥         1顆www1.tvboxnow.com: b, n6 z+ {. ^% N' I$ d
紅蘿蔔         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S  ^7 L4 |* }8 U) U% F8 w2 @
西芹         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [2 f& |3 D; s/ E7 |7 I+ g4 {
水         10公斤
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ^+ d. R# _) s
新鮮百里香         1支
" ~4 M: p' c3 y公仔箱論壇月桂葉         2片
1 j! d+ ^0 x0 Q1 U( S8 L
( z* T: E7 w5 Mwww1.tvboxnow.com【做　 法】
+ B# o; Z2 D" a% E* n) v! owww1.tvboxnow.com1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
5 ~! ?* b2 M, ~4 S1 q5 g8 R. T2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。
% s/ A7 K9 w7 l0 z公仔箱論壇3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。