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鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~2 m3 D$ P# }$ j
【材 料】
0 O7 w0 d; O1 w9 l1 ?; Btvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵 150g
) V2 T) y* a3 m, B) v0 P4 `3 }3 I$ e公仔箱論壇大草蝦 3隻
% {& Q6 r7 }" e6 b0 B% [+ c( X公仔箱論壇新鮮干貝 3粒8 J1 z N% f& u# P- `) [3 K
蒜末 20g
; @+ `: i$ t1 h+ H! }' |0 A洋蔥碎 20gwww1.tvboxnow.com2 T' |7 [7 Q9 a d
魚高湯 100㏄www1.tvboxnow.com7 y; H# k& ?7 ^
白酒 80㏄
$ v9 m+ ]! P0 a# h公仔箱論壇新鮮蕃茄醬 100㏄
! M; A# x3 T" |$ E+ Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]4 U3 L, w9 ]% l
胡椒 少許
6 m1 U3 K, U+ O. q, @% Z1 @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. ^0 @2 `# y; U @* L8 {6 g
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
9 l6 C7 T! ?2 S2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇) ~+ g* B3 F& B* [2 o6 U
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
. r) ?# l7 z6 |" V x7 ktvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 p7 p+ D2 C: ]4 J9 \6 u9 R% _$ i
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
1 I- g) }. A# T6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。 |
發表於 2011-10-29 01:48 AM
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