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意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......9 e) O9 L; _. |$ z4 Q- A
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| 鹽及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! M& H0 e+ z( ~: H$ j3 \; L' _; t4 X) i; ^
| 準備：10分鐘/ u7 V K2 x& e; c/ M% ?9 F3 Z
烹煮：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- x6 \$ W4 y( }2 c2 [) U& [) R
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. p. S1 p- C' A; t) Ytvb now,tvbnow,bttvb製法 # G/ B% C1 O# N# O
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- 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
- 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
- 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士，便可享用。
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發表於 2018-6-27 12:22 AM
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