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蛋白質攝取量夠嗎？營養師教計算方式防肌少症，低脂、中脂、高脂這樣挑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m% M, S/ ?* u# u
1 Y4 X1 `) e2 Z6 y6 Y3 o$ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |6 P7 R" ]+ ~* P
當蛋白質攝取不夠，就容易出現肌少症、疲倦無力、傷口癒合變慢／容易發炎，甚至免疫力降低易遭細菌、病毒感染…等症狀，因此適度補充蛋白質很重要。但蛋白質怎麼吃才足夠？又不會吸收過多脂肪與熱量呢？高敏敏營養師特別在臉書粉專教大家「蛋白質份量計算方式」，只要舉起自己的手掌就能輕鬆估算；並分享低脂、中脂、高脂蛋白質種類差異，讓你我吃的營養健康！正常成人蛋白質攝取量，每日為每公斤體重乘以 0.8公克營養師常常在說要攝取足量的蛋白質，但營養師所說的「一份蛋白質」份量到底是多少？熱量有多高呢？來來來～拿出你的手掌比一下就知道囉！
% J9 C0 ?& P, @3 D0 r- D2 ^公仔箱論壇簡單來說，一份蛋白質要有7公克，正常成年人一天建議攝取量為6～8份。更精細的算法，正常成人每日蛋白質攝取量，大約為每公斤體重X 0.8公克的蛋白質；以一個50公斤的人為例，每天至少要吃到約40公克的蛋白質。2 T% y# R% [! F5 `7 }! g
一份蛋白質＝提供7公克蛋白質＝正常成年人建議一天吃6～8份
# Y7 z; @2 Y" j" z# }tvb now,tvbnow,bttvb蛋白質一天要吃多少？營養師教你算蛋白質一份等於多少食物既然如此，怎麼計算一份蛋白質的量很重要。而最容易取得的測量方式—就是你我的手掌！一般女生是「3份手」，而身高或手部比較修長的女生或相對瘦小的男性是「4份手」，高大肉壯的男生大部分就是「5份手」。tvb now,tvbnow,bttvb. u' [ B- B9 i6 T1 j6 Q7 D) e
建議大家每天不要吃超過自己的2個手掌攤開大小的蛋白質食物。除了上述方式外，高敏敏也同步整理一份蛋白質的食物替換份量表，提供給大家參考：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m9 @" V0 x) }5 f9 ~: `3 o
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一份蛋白質一份蛋白質對應食物份量www1.tvboxnow.com! h+ z9 B5 O% z4 F
1／3掌心大小魚肉、肉類$ F+ D- c/ i$ m& l3 n
1顆雞蛋/ d! Y& ~. E/ _
2格傳統豆腐
( ?8 D6 }" e- V0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半盒嫩豆腐公仔箱論壇* B- P7 f' N; m6 ^6 ~
1杯豆漿（約190c.c.）
1 i7 l" }( |; K3 g; N% G {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1／3片小方豆乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K$ [, T4 {% b' J( p
1／3塊黑豆干
) R2 v+ J7 N& p8 _" } ewww1.tvboxnow.com2／3塊豆包
+ P% R; h/ i" e/ S半塊生豆皮
# {# G+ }% l* r# _www1.tvboxnow.com2塊三角油豆腐
6 d$ L4 b9 t- i" V9 jwww1.tvboxnow.com3湯匙毛豆仁
% g. x/ t! s5 O39公克納豆tvb now,tvbnow,bttvb* \/ T/ w' h' z2 z0 b* y: z E
5湯匙吻仔魚
1 W* d. w8 a) u) `9 [3湯匙蚵仔www1.tvboxnow.com6 F9 _/ ?6 g: k/ C; L* ?
4尾劍蝦
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7 B+ K+ Q6 j) _% ntvb now,tvbnow,bttvb圖／用手掌比一下就能算熱量！一份蛋白質到底是多少？, |3 w V. g4 H/ X/ V4 ~
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蛋白質又分低脂、中脂、高脂，營養師圖解教你選對不增肥而蛋白質又分為低脂、中脂、高脂，想攝取足夠蛋白質，又不想吸收太多熱量的朋友們，可以挑低脂區的食物來補充蛋白質！
' r5 Y; R2 b9 \& }- b, q/ xwww1.tvboxnow.com低脂蛋白質熱量：一份約為55大卡。公仔箱論壇. ?0 V" I J4 i" i" _2 O" i6 G/ H, q
食物來源：雞胸肉、瘦豬肉、花枝、豆漿、蛤蠣、蚵仔、牛腱、一般魚類。tvb now,tvbnow,bttvb; \; ?1 B$ \3 u2 |
中脂蛋白質熱量：一份約為75大卡。
# Z7 X, o$ E: I. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物來源：雞蛋、雞翅、雞排、豬排、豆腐、豆干、鮭魚、鱈魚、虱目魚。: ^ b, }9 q( x1 `& p6 S
高脂蛋白質熱量：一份約≧120大卡。tvb now,tvbnow,bttvb# `! ]0 G: m+ G8 n2 c
食物來源：秋刀魚、豬蹄膀、香腸、臘肉等加工製品，花字輩肉類（五花肉、梅花肉、雪花肉）。
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# U6 C U3 a; Z& x+ Q/ Awww1.tvboxnow.com圖／蛋白質分低脂、中脂、高脂，選對增肌選錯增肥。
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; D8 B& Q; Z! l. q+ l# a3 q3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u% a" D/ w4 T: P) A% M
營養師解答豆魚蛋肉類中的推薦順序，蛋白質這樣吃更加分有沒有發現，不是只有吃肉類食物、蝦蟹／蚌殼／魚類等海鮮、雞蛋才能補到蛋白質，除了上述食物外還有很多植物性食物富含蛋白質？高敏敏提醒，除了注意蛋白質攝取來源外，蛋白質食物的推薦優先順序也很重要。www1.tvboxnow.com. o F {8 r" ~
尤其植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低，膳食纖維跟植化素更豐富，每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白可以讓身體更健康，還能降低死亡率。建議大家在挑選時以豆漿、豆腐等豆製品為優先選擇，再來是魚肉／海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。也提醒食用蛋素食的朋友，可以多交替食用各種植物性蛋白質，譬如，豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥，讓胺基酸種類更完整。
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發表於 2024-6-3 02:26 AM
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