本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。tvb now,tvbnow,bttvb, w1 X( x4 [4 ~* n; D
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材料：（二人份）
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白汁
0 T- |0 G! C, h' s4 y7 g7 i3 x公仔箱論壇1份 / J: p0 K; Z( j- q
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去皮雞脾肉 400g4 ?% g/ [. ~2 e0 T4 x
洋蔥 半隻
4 `6 f! j& u# z3 ~5 X; v# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘荀 兩條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J+ f, P- N9 o0 |8 v9 L0 B& ]& f
蜜糖豆 小量 （可以不加）公仔箱論壇0 _1 \7 v9 @" B
公仔箱論壇/ x+ ~) D' b4 L8 W$ \
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雞肉調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o2 F# Y: y5 n4 E1 C" \" O
8 K9 m. n5 ?3 E, n雞粉 1茶匙
- P/ Q. O1 I# j" l6 ?: Utvb now,tvbnow,bttvb豉油 1/2 茶匙
0 [1 T. t" x! a. V& ?$ K$ I公仔箱論壇胡椒 1/8 茶匙
! w" E" F& I Q% o0 e* ]8 awww1.tvboxnow.com糖 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j$ s' D0 `; J: A$ r: _
6 b* [5 w1 e3 i- ?% z" L製法：
+ _7 O# u3 B5 ?; s' E) E$ H ]; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
_0 ^0 d( ^8 P7 X1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
% w: [6 S4 Z9 ]5 v" K/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘* o5 `5 R& V- \: {0 E: D
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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, m3 {5 K, w- ~; N, W; S3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
* g& K) G( X2 X, x3 A5 |- `2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味. w3 E* U5 M5 l+ o6 s2 A( L
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2 A' ?( d& b2 D8 Z- _: c1 hwww1.tvboxnow.com用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，- W2 R# V* M T
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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