# Z4 Y* U( d1 b. c- C$ F% ^www1.tvboxnow.com材料+ B0 f# a/ _ x7 n y, I
薑末.....20公克
L/ G# a6 q! O: T& u1 r$ q* x油條.....80公克9 ^) s' E' l. @+ H7 i* M
中華豆腐.....1盒
: M' S/ Z. @% ytvb now,tvbnow,bttvb竹筍末.....40公克
9 C4 b/ I% ?: T' r: U/ e% e芹菜末.....30公克
1 D' z, n# _* q# q荸薺末.....30公克www1.tvboxnow.com8 h* C+ A8 I. `3 |. s
西生菜.....300公克
! Q, H: m, q9 L" o( F5 rwww1.tvboxnow.com香菇末.....20公克公仔箱論壇1 Z! n# ~3 {6 ^6 @( {& S7 K
紅蘿蔔末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb, r" G7 C2 A+ n, t
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2 S6 B9 x) S% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 P U3 k" t# X3 Y7 a公仔箱論壇鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. K* S8 z" A e. W' Q
香油.....1大匙www1.tvboxnow.com( V/ s/ U% A0 G: s
砂糖.....1小匙
) D) _ @' \6 \! K) H+ ~白胡椒粉.....1小匙- c& M/ U3 M7 F: b
太白粉水.....2大匙
9 Q) ~. Y% [& g v4 R4 l. ktvb now,tvbnow,bttvb
! a1 ~5 Y8 N1 [, `tvb now,tvbnow,bttvb2 F* M0 j, `0 U* y! s
作法www1.tvboxnow.com- h1 C2 ~# g* F, ~
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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' u1 e8 B. m' i公仔箱論壇2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。公仔箱論壇1 @4 U; F( G! d! n* q' m! `
: M! _9 M# o1 ]. f3 h) t
3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。& A4 P! w& |6 C0 ?
8 I7 `7 q( U# C$ w7 m3 U公仔箱論壇4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C' l" R) R& }* N* @
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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