4 }3 o8 J, B p" ~www1.tvboxnow.com常吃２類食物恐增阿茲海默風險！研究：麥得飲食降53%罹患率。tvb now,tvbnow,bttvb9 g; w. Z8 h# ^' R7 c+ ^) I
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5 v0 h" J- Y* w! _0 T2 ^, Hwww1.tvboxnow.com阿茲海默症（Alzheimer’s disease）是一種最常見的神經退化性失智症，會導致記憶力衰退、判斷力下降、並使患者漸漸失去自理生活的能力。此疾病好發於65歲以上高齡族群。根據世界衛生組織（WHO）最新公布資料，阿茲海默症是世界第五大死亡原因，僅次於前四名缺血性心臟病、腦中風、慢性肺阻塞疾病、下呼吸道感染。在台灣65歲以上的老人中約每13人即有1位失智者，而80歲以上的老人則約每5人即有1位為失智者。究竟是什麼原因提高阿茲海默症機率？又有什麼方式可以有效預防？
7 ` q2 I* }( O& ^* b1 l美最新研究：加工果糖、高碳水化合物恐增阿茲海默症風險近期刊登在美國期刊發現，飲食攝取大量加工果糖、高碳水化合物會增加罹患阿茲海默症風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 P3 h1 f/ \! T$ K+ Y
研究人員發現，長時間服用果糖的老鼠，大腦中會出現tau蛋白和β澱粉樣蛋白，這與阿茲海默症中沈積的蛋白質相同，且這些老鼠表現出記憶力衰退、方向認知能力下降、神經元發炎等現象。
/ w4 D( R& p8 `1 _. X公仔箱論壇如何降低阿茲海默症發生率？研究：麥得飲食助降53%罹患率雖然阿茲海默症目前僅能延緩病情，無法有效治療，但透過正確健康的麥得飲食（MIND diet）可以有效預防，並延長預期壽命。www1.tvboxnow.com% z' L4 w% c: U7 |; ?: p+ W+ \
根據美國哈佛大學研究資料指出，麥得飲食是由一個長達10年的追蹤研究歸納出的飲食方式，在這10年研究團隊持續追蹤年長者的飲食與健康狀況。研究發現，嚴格遵守採取麥得飲食（MIND diet）的成人，罹患阿茲海默症風險降低53％；適度遵守這種飲食的人，罹患阿茲海默症症風險降低約35％。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }( v9 N& X6 _* U c9 ~
因為麥得飲食（MIND diet）包含豐富維生素、類胡蘿蔔素和類黃酮的食物，這些食物被認為可以減少發炎，提高認知功能，減緩大腦衰退。
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4 \ X% `8 Q: L3 X7 C ~www1.tvboxnow.com圖／只要遵循麥得飲食的2項大原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康、遠離阿茲海默症風險。 A8 W4 c% N0 H; A* T6 j( p
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: A# U x8 C8 F- E掌握2原則，輕鬆執行麥得飲食、促進大腦健康麥得飲食（Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay diet，簡稱MIND diet）結合了降低心血管疾病風險的「地中海型飲食（Mediterranean Diet）」及有助控制血壓的「得舒飲食（DASH Diet）」的特點。強調植物性食物，並限制動物和高飽和脂肪食物的攝入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G/ r% R) `1 ?. E J
麥得飲食建議有兩大原則，將食物分為是有助於大腦健康的食物，以及影響大腦認知的不健康食物。麥得飲食十分靈活，只要遵循這2項原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康，遠離阿茲海默症風險。tvb now,tvbnow,bttvb+ o; o& X7 M8 y- B4 q b
1.多攝取助大腦健康食物●綠葉蔬菜：每週6份以上。. A: P2 O8 a/ i
●其他蔬菜：除了綠葉蔬菜外，每天至少吃1次非澱粉類蔬菜，如茄子、蘆筍。公仔箱論壇9 `4 l# c$ J P. C+ k: Q# j* V
●莓果：每週至少吃2次莓果，如桑椹、野莓、藍莓、草莓等。
+ m3 ?: q" W O& e0 ]0 ]●堅果：每週吃5份以上的堅果。
1 G7 F% S$ ~6 S+ i& ~: L( v4 I$ m●橄欖油：使用橄欖油作為主要食用油。www1.tvboxnow.com0 B+ ` Y# ]5 S7 ?7 O
●全穀物：每天至少吃3份。
; E( C$ G: c3 X! q( B●魚：每週至少吃1次魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y, e! t) f' U- p% z% f# l) H- b* P1 e4 P5 X
●豆類：每週至少4餐豆類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l0 o- L9 t5 X9 |! S: ~5 I
●家禽：每週至少吃2次家禽肉類，如雞肉、鴨肉。
* \- a( Q0 |' [6 m, c公仔箱論壇2.避免食用影響大腦認知食物●糕餅糖果：每週少於5份。
5 F8 U& s! g1 I& _3 `5 F●紅肉：每週少於4份，包括牛肉、豬肉、羊肉和其肉類製成的產品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 ^, W+ l8 `0 F
●油炸類：每週少於1份。
. X- o7 F7 f7 T9 _- k$ n' qwww1.tvboxnow.com●人造奶油：每天少於1湯匙。公仔箱論壇2 g8 q; C2 L6 E( E* n i
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發表於 2023-3-15 12:10 AM
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