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花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升
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做法
- @/ [0 @6 \% J4 l" ]' B5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。公仔箱論壇1 U9 s# I+ r8 z! }
8 O' m) @% o: a2 R/ q$ C3 @ D* awww1.tvboxnow.com2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。
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3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。 / y# A& H4 H. W$ q3 [" e+ Z2 }
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