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免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗公仔箱論壇- a! U9 B2 i' f( l* \, U
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砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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1 S# m. f% _/ m) `; u! Ewww1.tvboxnow.com做法
7 X: Z- f) ]6 S2 i' w) L0 _1 m3 ?, n. [1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。
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4 \5 z, M) _; N7 `% jtvb now,tvbnow,bttvb2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。) t5 V+ \; U4 x/ l
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3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。 / `* a5 F( ]# q: z
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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