本地 產 的 雞 種 中 ， 以 嘉 美 雞 的 知 名 度 最 高 ， 有 人 愛 牠 脂 肪 少 ， 也 有 人 嫌 肉 質 嚡 、 肉 味淡 。 於 是 ， 其 研 發 人 最 近 培 育 了 一 批 全 新 雞 種 ， 名 叫 皇 健 雞 ， 牠 的 脂 肪 較 多 ， 入 口較 肥 美 ， 肉 味 也 勝 一 籌 。! G6 \! m7 |! w' I- a) p
, F! ~2 q( |& O3 l. O& G7 Dtvb now,tvbnow,bttvb 3 v1 s9 j7 k% J# I7 y1 t
鴻 興 雞 鴨 檔 主 ‧ 陳 太 每 次 入 貨 前 我 都 會 試 勻 啲 雞 ， 這 款 皇 健 雞 入 口 唔 肥 唔 油 ， 每 日 返 十 多 隻 ， 通 常 下 午 前 已 經 賣 完 。# M6 G) _1 k4 n" y
+ D% c2 M0 i% O+ D8 P& s6 Q0 p公仔箱論壇
* V" {, W& |8 @& \' I' {5 Nwww1.tvboxnow.com皇 健 雞 之 父 郭 銘 祥 先 生 。公仔箱論壇; Z" T: J9 f: S- G8 ]! j" z
5 k$ w5 x, K% o( x% K- G- J3 F5 B
 - f: h, N, H* T( `9 d, N7 N
雞 腳 掛 有 「 皇 健 雞 」 牌 及 註 冊 商 標 ， 以 資 識 別 。0 G+ H% @ t; H3 S; s4 }. j
公仔箱論壇4 y" p) F4 k1 V$ j$ r$ ~( k5 R) J6 ?
 tvb now,tvbnow,bttvb, O T7 l% H* o
皇 健 少 爺 雞 $88/ 隻 （ 視 乎 雞 隻 大 小 ） 肉 質 豐 腴 嫩 滑 ， 皮 下 有 較 多 脂 肪 ， 雞 味 比 嘉 美 雞 濃 。3 O9 i! _; B5 h$ l5 U( R' ~
3 `- i- U$ S0 v, D" I7 e* o$ e) n
" a3 w9 E2 w" p% V皇 健 雞 項 約 $128/ 隻 ( 視 乎 雞 隻 大 小 ) 即 皇 健 處 女 雞 ， 身 形 圓 渾 肥 美 ， 皮 下 脂 肪 比 皇 健 少 爺 雞 （ 雞 公 ） 多 。
1 J5 M- n: \+ o2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C3 }! {+ L1 C1 Q3 l
1 K. T( Z' ^: p5 Q. U: t
% X5 j5 ]0 G2 ?2 p5 v5 zwww1.tvboxnow.com ( E7 I, U. J/ l8 M& r
左 ： 皇 健 雞 右 ： 嘉 美 雞
: l# j7 E" w( k R7 @' V4 Kwww1.tvboxnow.com% d& X6 B4 H- ?1 Y, j2 k
( j+ V6 _) B) `5 O y9 S/ Dwww1.tvboxnow.com左 ： 皇 健 雞 右 ： 嘉 美 雞
+ a: ~8 i4 C& C- Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 T/ |( J5 K) ctvb now,tvbnow,bttvb皇 健 雞 跟 嘉 美 雞 一 樣 都 是 本 地 產 、 本 地 劏 ， 同 樣 以 新 鮮 、 健 康 掛 帥 。 其 飼 養 方 法 跟嘉 美 雞 差 不 多 ， 吃 天 然 飼 料 ， 不 加 激 素 ， 養 足 90 日 才 劏 。 分 別 是 皇 健 雞 由 七 種 華南 雞 種 培 育 而 成 ， 當 中 選 取 了 含 「 肥 仔 」 基 因 的 雞 種 ， 故 脂 肪 較 多 ， 雞 皮 亦 因 油 脂豐 盛 而 呈 黃 色 。
/ N8 X0 L* d7 [ @3 @; cwww1.tvboxnow.com
9 O, G* q5 p; v! h! ^6 S* y+ t+ B6 atvb now,tvbnow,bttvb別 聽 到 脂 肪 二 字 便 皺 眉 頭 ， 皇 健 雞 的 皮 下 脂 肪 只 是 薄 薄 的 一 層 ， 肥 膏 不 會 又 厚 又 黃 ， 入 口 不 覺 肥 膩 ， 肉 質 頗 嫩 。 公仔箱論壇+ V! H! E% r/ T9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ x! h. u! `- e- w# x5 ]/ L
由於 此 雞 剛 推 出 市 場 ， 暫 時 只 有 三 十 餘 個 街 市 雞 檔 有 售 。 據 旺 角 長 旺 道 街 市 其 中 一 檔有 皇 健 雞 供 應 的 鴻 興 雞 檔 老 闆 說 ， 此 雞 銷 量 不 俗 ， 每 日 來 貨 十 餘 隻 也 可 全 部 沽 清 。www1.tvboxnow.com7 ~+ |: q. e; B9 [6 p
9 L; g$ F# H3 \ }皇 健 雞
/ F/ z: D+ Z& T9 {" \: n& o8 x( O皮 ： 脂 肪 較 多 ， 色 黃 tvb now,tvbnow,bttvb7 X0 P. c3 I- k
脂 肪 ： 皮 下 脂 肪 較 多 ， 但 只 有 薄 薄 一 層
. R0 I% ^$ \2 M9 g+ ntvb now,tvbnow,bttvb肉 質 ： 肉 嫩 ， 有 雞 味
5 |' z% \- q* z/ X$ f/ \( i
! T0 X$ }9 z1 S0 m公仔箱論壇嘉 美 雞
. X8 E6 T% p0 c- G, Q7 G公仔箱論壇皮 ： 色 偏 白 ， 口 感 較 薄 左
7 V5 N6 I1 h. _. Y' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂 肪 ： 皮 下 無 脂 肪
: h1 Q( D" t) o6 X; ?: d3 a: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 質 ： 較 韌 ， 雞 味 極 淡
6 n9 T3 `8 z6 t& l3 o9 x4 x) v. @+ O" i" z6 B$ D
1 a; c! Z, z. R/ Y/ `) a鴻 興 雞 鴨 (旺 角 長 旺 道) |
發表於 2009-6-15 01:50 PM
| 
發表於 2009-6-18 01:23 PM
| 
