[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U' t' H/ |% L0 y6 M1 M
滑豆腐         1件         1 T7 B% B# K4 a5 \6 S! J" \
元貝            3粒         
1 X! Q) z7 Q* I- Z6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁            4安士         www1.tvboxnow.com3 E3 Q/ `% L5 f" z6 u) B) U9 }
芫茜            2棵         公仔箱論壇0 Z8 m& U! h* n3 r$ |5 [
上湯           3杯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n$ j+ r# I6 ~# [
清水     1-1/2杯         
+ ~$ [7 d% v- ^1 N4 B0 ?; m/ F) ptvb now,tvbnow,bttvb薑               2片
: [4 g: m/ S7 l7 X9 p5 ptvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉     2~3茶匙
+ r" U2 ~4 b/ V' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! w% @9 R. d) |' i
醃料：
$ C. u4 W0 D9 e& ~1 r- c& Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽          1/4茶匙         
, _3 j" G) y' U  ]9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉    1/8茶匙         
1 e/ F! i, J' J  x# c/ u& E- a糖             少許
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1 `9 j7 v4 Y! o' g4 P2 t7 X: R做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 O# s+ Q9 m9 L+ u5 x& U3 p
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。公仔箱論壇  J! i: d/ A: C
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
0 w( b, {8 ^# n- d! B6 `: ]公仔箱論壇3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。

sheally8166

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