材料
w4 \1 [1 ~7 C/ U& V牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
+ X; W2 f3 f& b0 M+ v# \( S' W: P. i/ q) s# @" P
& v u+ K; |' I7 C7 `! w- _
做法tvb now,tvbnow,bttvb- R. u$ M" O0 M, X' o
1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。www1.tvboxnow.com: A Y3 h5 ^% ?$ ^
- B. u! }) o% xwww1.tvboxnow.com2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。
! ]( t7 A) [: u& {& ]/ K. Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% e3 Y- ]5 Z, `: i7 g
3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。5 Z1 v+ |. s: o# G- D* k: d! d
|
發表於 2010-10-1 06:36 AM
| 
發表於 2010-10-5 01:28 AM
| 
