[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料公仔箱論壇3 y9 `! v7 [1 Q2 v$ `
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升公仔箱論壇2 ^+ s$ M, D9 W  f2 _( h

4 o. N5 H. A& ?0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n/ [8 p. g9 E: P" b8 v; l# ~: {& f
做法7 U9 I: o! W& o' z, Y% L
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。www1.tvboxnow.com; M/ i( B; A+ u, m" ~% `

/ M2 l6 m# L: _/ Y. Q, b* q1 y公仔箱論壇2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。
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; z! x8 L! I: Z! U* r# l, cwww1.tvboxnow.com3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb9 E0 |8 G; _9 q) E

8 H4 o% N( d0 W' x, k, Z* o4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。
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宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。
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hippy_123

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