（四人分量）公仔箱論壇8 G* P9 k3 {! J X! X9 l6 ]& d6 f3 W* x
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新* ?: D8 y9 f% b; P
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p$ n- V4 v x0 t( J/ a
洋葱（切絲）︰ 400克tvb now,tvbnow,bttvb. r3 H& r D, d t4 j5 I
咖喱醬︰ 200克
, [" s# g% A7 U' \( E" Xtvb now,tvbnow,bttvb雞湯︰ 500克
5 [# i9 ^3 f" c. ]9 R# }蒜頭（連衣）︰ 10粒
, ~. n& U1 ]8 c% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅︰ 30克公仔箱論壇& p- u6 A) e* [. S% Q1 Q
泰國青檸葉︰ 10片
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1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
_5 K# H) x: ^5 V( I% p. Wwww1.tvboxnow.com2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ u, C' \4 W: v
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
; O7 O) Z, ]( X$ i7 d$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
8 u5 ~7 x( b& e; V1 Q) E4 M9 i5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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