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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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1 k; f9 q( W% Q5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.' J% E  ?. n4 U
絞肉.....4兩, [& }, t4 `% }; ^
魚漿.....2兩' P2 ?  S5 a4 w2 c1 _
竹笙.....10條www1.tvboxnow.com2 e) Y$ _8 |- Y# s6 c  S
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蔥.....1支
& A2 Q5 M* l) K# A香菇.....3朵
3 N4 a1 k8 ^( _5 X8 t公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....1兩
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?/ m7 H& C, V  R6 U& w+ J9 o
1.
8 h5 y7 h7 X% e$ e# Hwww1.tvboxnow.com水..... 1杯
  _! Y0 b$ d% O- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙
( ]7 K, J2 J' W, K& P+ ~; a0 N, Y糖.....1/3大匙6 m5 G. o) Q6 v0 g; _, k
香油.....2小匙
7 w/ B. y% ?1 C  t* g* U4 ]www1.tvboxnow.com胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]& O" @; p! a6 F+ {
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1 u9 z" O/ T6 r* ^2 A' l  Z水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% X) k2 t& a( f+ r4 Y" p
太白粉.....1/2大匙" U5 d# A2 n& L8 D0 K& U. v" X
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, ?5 y! v" y$ x9 z作法& c( ^, B, A+ ]2 @. o
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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8 u( W2 }. f" z2 p& v(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。
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4 C+ P2 e/ @1 w  c3 U1 \9 E7 p7 Wwww1.tvboxnow.com(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J: z8 ^- L6 T% |

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