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鱈魚.....2片tvb now,tvbnow,bttvb" K2 [0 x( `. b
雞蛋.....1顆
9 C: P' g6 C, e4 w7 t9 O公仔箱論壇奶油.....2大匙公仔箱論壇, ~8 [8 r- I0 g5 J O
高筋麵粉.....50公克
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調味料www1.tvboxnow.com+ `; A/ e8 [9 ~% ]7 b; r
鹽.....1小匙6 k2 ?2 v. \( k3 w$ }/ M8 c
蔥段.....2枝' _7 a9 Y( V/ R; Q
薑片.....8片
$ s' z/ ~% a, {$ W" _, ?www1.tvboxnow.com米酒.....1大匙
& Z0 L, L2 {: r/ Kwww1.tvboxnow.com黑胡椒.....1大匙公仔箱論壇) f7 i. X, S& r7 Y) f( U: y
雞精粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V) i2 V* v* t" Q& L- E
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作法
3 g# V+ g% }- m( c% Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 z' c/ r3 z9 Y: | z
" Z, r3 x, E5 _: P% n/ c2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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' {. B6 g' I9 ]6 \1 h+ ^公仔箱論壇3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
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4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。* J3 p9 W" d. d8 Z- f, |
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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