' [* J' ^ O( V/ ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
v8 ?8 J$ b1 o7 t. }$ E5 h2 eA.
2 K, s" s' p$ U7 T公仔箱論壇草果.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 h7 c8 q. l( T' M& q. x* j
八角.....5公克
/ D% e7 y4 X* W桂皮.....8公克
9 f k( }! N" }: s: r丁香.....5公克www1.tvboxnow.com6 I0 ] p8 h6 I, A
花椒.....5公克
' p2 D, q5 V9 j: I, U" }. l+ A3 ?" K" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o T& U0 I# ~7 u7 V6 s4 @. B
甘草.....5公克
1 m A& C: ?+ O* L' M9 F) K0 a沙薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u& U6 k @1 f5 s! C% H
3 i6 `/ f: N5 N! j, f' d% P, n
& J% l3 w( A/ l, {+ ^6 p% Vwww1.tvboxnow.comB.www1.tvboxnow.com3 n0 n0 j% [4 V; p( X. b% G2 `! ^
米酒.....200㏄* Z$ X2 a, V k9 e
玫瑰花.....30公克& Y: o. e" n" {$ D0 h
公仔箱論壇7 o4 i: a( X2 ~( z0 ~4 Y5 `' @$ y8 c
公仔箱論壇6 Y& a& f$ O# s4 O6 p8 [% I. _# d
調味料
' d: L# D. f9 e1 K: r, t蔥.....2根
% I3 h) @: K# Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1大匙www1.tvboxnow.com# j+ u& C+ d3 P4 p/ K% q. B
薑.....20公克公仔箱論壇" Y3 Y5 G$ b" n4 q
水.....2400㏄
" D* a$ c& m; c* _8 f( A醬油.....600㏄公仔箱論壇8 D4 q1 _; {4 J# P+ E# | V
紅麴.....1大匙: T6 I# V3 E+ P8 R
砂糖.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb* H1 D y# K/ e! o! G( ^$ H& l
3 i7 Q! t& m9 Y" Otvb now,tvbnow,bttvb
0 T' x0 @. i* Y% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5 r3 C$ B% r' J# R
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。公仔箱論壇4 x7 G1 Q) {) M) Y: q
5 t1 \3 s" H/ E+ Z9 T# V) i& `2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
' [4 a `8 S6 I% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A3 e Q* P5 s
3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。公仔箱論壇" C2 s6 l9 e7 l# c7 d5 d
6 w& k$ l; h6 h: q9 N E' a4 \2 ^4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。公仔箱論壇6 K1 K. p9 N) H, H V
. H/ ?. D: k! r! E8 N; C5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。www1.tvboxnow.com: U* J. p: v' E" w
* w$ }$ }- E/ S$ @tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-14 04:58 AM
| 