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薑.....5公克& I) T" N7 t8 v1 g' m
青蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W% _" ~- i4 P7 U
大雞腿.....2支
; ?6 X7 |. K Q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗.....1小段
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: e) y+ @2 h' A' W r4 X公仔箱論壇
+ [" G$ K1 }5 M) S公仔箱論壇調味料
+ G8 s/ N7 z4 z$ R# U0 ^鹽.....少許4 e( V5 Q/ r8 n: v. g' e
水.....600㏄
: u, d. J" _$ @, T: f公仔箱論壇黑糖.....2大匙
# @% c% o8 i2 q7 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙2 M- M0 n* }0 W" M+ R
白胡椒粉.....少許
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作法
$ z% V) e; q$ C$ ?) K公仔箱論壇1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。. X3 p$ K( L. r5 ?5 w" _& w! F
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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5 M6 X, B) G! r% g" ~www1.tvboxnow.com3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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