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7 J% V4 I: @- a: T8 c公仔箱論壇草果.....2顆
2 w: z1 Q7 M. M' Fwww1.tvboxnow.com八角.....5公克公仔箱論壇4 p* W& x m T- b
桂皮.....8公克
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花椒.....5公克www1.tvboxnow.com& m j& @8 ^, }- w$ W
小茴.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [6 b2 W! D- o2 j `9 L( b
甘草.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) [. a( i! ^0 Z" S
沙薑.....15公克4 h1 r: s: H g6 T
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B.
7 w) |8 N) h8 J/ x. l/ E米酒.....200㏄
! b- M8 f: v' {www1.tvboxnow.com玫瑰花.....30公克
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蔥.....2根
R! D! u2 p& m' P; X鹽.....1大匙
` x5 H$ ]2 |# e8 ktvb now,tvbnow,bttvb薑.....20公克
3 I* F. K: @/ p* g' {水.....2400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L9 ]0 v* a, Y9 M6 e% J5 |
醬油.....600㏄
/ W3 o# O/ S7 e4 F. c" m, I, j# v紅麴.....1大匙公仔箱論壇. n4 m7 R1 l: P8 }, ?/ h1 r
砂糖.....180公克www1.tvboxnow.com6 d( Z! y3 Y4 ]. \- f
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作法
, ^( Q( A5 I ?: G: Z" o: f8 ~1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。# d: |0 q5 W5 ?! V+ Y
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( n5 {' I, V ~' y `
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。公仔箱論壇( m/ B: N: @7 K- P4 E3 A
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。tvb now,tvbnow,bttvb7 g4 D, z& [4 R" ^ j0 k. x9 D
/ B+ s# @, x( ]% e( J2 d2 rtvb now,tvbnow,bttvb5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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