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材料( P/ d0 ?- G" i. @2 `' V# w
糖.....65 克公仔箱論壇1 F: `/ d9 k/ V- w9 v: q* ~) @
雞蛋.....3 隻公仔箱論壇& B! p8 t( X" S0 T( F O! _ n
麵粉.....15 克
5 i4 H! y, O, _/ o6 qtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士.....150 克
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做法
# q+ O; Y' n) ~7 Z/ gwww1.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 z' d: `- s( L5 \7 z$ R$ E$ W
$ B# K* I' j0 Z1 I, |9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。 X: d( N f, J: \9 x
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。0 n' ^! F, P5 U5 D
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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