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[中式食譜] 玫瑰滷汁


0 y- d6 A/ }$ P$ _$ b' qtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 o: w4 E1 z; ^& `0 i* ?www1.tvboxnow.comA.
, I! |# @+ w: \' y公仔箱論壇草果.....2顆
! K3 D8 E5 L" s. E  U4 m, T9 F八角.....5公克
& F7 L$ i' n1 ltvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |& U' g. l& J! _1 L
丁香.....5公克
( W0 W2 `6 ~2 `0 O% r8 e; `$ stvb now,tvbnow,bttvb花椒.....5公克
5 ?  A$ z6 j" O7 V小茴.....3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q; R* F( b: {) H# [
甘草.....5公克公仔箱論壇# h7 X  j( K/ g2 m! o
沙薑.....15公克
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8 s/ O5 t0 V+ W% C2 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( a" ^. ~( o+ B& V. K: u
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米酒.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X: Y) N/ I9 S
玫瑰花.....30公克
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5 ~1 y8 w& i4 g- W公仔箱論壇www1.tvboxnow.com4 X, K. f5 m  V1 b" F  q- [5 f5 ^
調味料
  f! s% ]$ F  E- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb! H% q# u5 p# q4 v! }5 i/ C( _
鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) \7 U0 P$ O0 y/ t& l
薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q* H: A6 d9 L: ]% M
水.....2400㏄tvb now,tvbnow,bttvb* t7 m( W) B  [. B: E; _+ Z* J
醬油.....600㏄
6 Y% z+ d5 E7 n6 G' _紅麴.....1大匙1 z% U6 G- K  `) H( q. B
砂糖.....180公克
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% u6 J( E. j6 V' N/ ctvb now,tvbnow,bttvb作法
- t" ^+ D* y. P3 {1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。www1.tvboxnow.com! H/ @* U6 n! c" N$ B- {* K

. e: o9 f" s. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。1 F3 W2 z  N3 E! p& M

% L2 M2 j/ p: k- _! _3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。
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2 S5 Q1 f- f& g7 X0 Y; M$ _公仔箱論壇4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
% z2 I- O! O7 `& O0 D# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com2 `( P9 V1 C1 W+ N6 h
5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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