材料：
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黃金粟米湯１罐) o! C ~9 b3 m+ X3 m
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免治豬肉碎２５０克$ C% B9 B2 Y0 ]% b8 ~; q% s. T. h
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栗米１００克
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5 H2 ]1 Y6 s* d# Y3 b% }羅勒碎．．．．適量
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清水４００毫升0 F' X) C/ J& J B
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3 E5 I& v/ D. q% |- n8 O% M做法：
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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: E5 T( O$ E& I* p2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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2 E7 E+ r: k, m! d" O! E" j: g公仔箱論壇３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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( R8 A# y1 c# Z- c1 z( b& w2 o! n( pwww1.tvboxnow.com羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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