以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。www1.tvboxnow.com. N' K5 s" l, Q* t' T) ^; K" ~0 R+ E( ^
$ J2 e0 S: X( {: stvb now,tvbnow,bttvb香浓川菜酸辣适中tvb now,tvbnow,bttvb" |: k! @9 C1 W
这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。www1.tvboxnow.com3 X, b* ?8 G: \; `( y8 ?4 L
& O1 I5 [8 M5 ^( |2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。" W0 @! r4 c& t* B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& i) O) V# C& f5 V
他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。
* t" b! A# l( G/ L
: M7 o# k0 b' j- _. l/ ttvb now,tvbnow,bttvb伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！www1.tvboxnow.com. w/ h: T) k) [8 g
tvb now,tvbnow,bttvb0 X& q; X( q) e& {
谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。, ~2 M5 Y. E! {3 s
8 Q/ |0 q6 e4 {0 O7 B7 b+ j
免费老火汤天天不同# f2 a O% H b, [/ ]
到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。
' X4 o$ q N( b( a' N( mwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 P1 z/ F/ K8 F' W, Q
伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。
8 b& ^ k& L' U u9 R/ v' k% _tvb now,tvbnow,bttvb
0 Q, R# v7 \! d1 a6 O8 G范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。
- q8 T0 E' b" s2 Y5 J1 _3 g! t7 ]公仔箱論壇9 _. g, E+ L$ \7 e, b
“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”( ?; N' X* p& k# y% t
www1.tvboxnow.com. h+ u& G3 n3 f: \, l' H8 J8 r
她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。
' j! k; \4 I+ O, d1 \" ]. Q2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! W) r+ X, `+ r9 ?% v: X
除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。" R; K3 b9 W6 v+ M8 E2 j, V* e# p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% \; z, v& O
老板掌厨老板娘招待tvb now,tvbnow,bttvb6 {+ z0 V" y6 G2 d% k1 S" o! |
俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。: T& f: A, R% a1 n: J5 `/ a
公仔箱論壇% o( g4 C+ G* M3 ^- q
彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。
U+ U" I/ t+ }/ {1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w0 r3 F7 R4 ~ Y. \5 kwww1.tvboxnow.com这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。
$ z3 `4 G. c. M* A# dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" [4 L' a$ l2 \' Y( }! Y
伟记中餐菜馆 Restoran Wai Kee
, v4 z+ [) t0 V& N: swww1.tvboxnow.com营业时间：早上10时30分至下午2时30分公仔箱論壇4 S: Z( _; E8 J2 m7 A" w
傍晚5时30分至晚上10时
: u9 |, F: Y& n: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。休息时间：每逢星期六
! S: f" G. g& o3 g* J% g地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.www1.tvboxnow.com+ H- v9 O7 [- _8 u& L
|
發表於 2010-8-10 01:09 AM
| 
