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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料
- ~- c" [7 n+ `+ |  墨魚(洗淨) 1條
) @- ~4 j! b7 j/ H2 u$ D2 p  X  香茅(切段) 1條
* J$ z  o. ^0 ?5 }, C) P0 W公仔箱論壇  白胡椒 1湯匙公仔箱論壇1 l& J" ^) k3 Z4 c
  月桂葉 2塊; L$ L9 r0 l/ z
  鹽 2湯匙0 o* M- ?9 ^) R; o9 ?9 t- W' E  f
  白酒 100毫升
5 u' U: t( a$ L. L9 k8 T9 ^0 S  清水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ H4 B6 V& u$ N# i
  羅勒葉(切絲) 適量tvb now,tvbnow,bttvb, h: w. Y0 U! L3 I
  紅椒粉  適量公仔箱論壇* f& Q, g! a1 Y# B7 G
  橄欖油  適量
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* Q' M0 z& O5 P0 R. X8 Zwww1.tvboxnow.com做法3 c/ f- V/ J! Z5 B
  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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6 h2 C" ^7 I8 h0 e+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 加入墨魚煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb! }- x% q" l, a: B# |) @

7 ]: \, T  \6 C# \tvb now,tvbnow,bttvb  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
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! l- `+ b" u& ?& o& S: ~tvb now,tvbnow,bttvb  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。2 |- e* A/ t; e! o: ~) f$ X
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  5. 取出墨魚,切成薄片。
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* Y8 P$ l% u$ K9 t5 B  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。
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听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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