- g) @& f8 |+ b1 R5 w# u& awww1.tvboxnow.com用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。
. I- J% `- F7 E# H) ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f' S3 ? o4 h) s
材料及份量:
) P* b, d$ E# }2 X6 A( A2 a' v+ v0 Y排骨兩條 約12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]3 r* M, r! ^/ D. q' c
沖繩黑糖 80克
$ r9 C; k6 k& g R# P8 A* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1塊
3 z) \1 d* }4 J) s. \蒜頭 數顆公仔箱論壇+ g t( J: S. S2 p
蔥段 數條www1.tvboxnow.com$ W! }/ A8 @: C2 p
清水 適量
9 l, |5 k" P. [. R% F# Y公仔箱論壇菜油或花生油 少量 | 調味料:www1.tvboxnow.com. h/ i+ q" h6 Z4 E I3 n" @
意大利黑陳醋 80克
) {" k+ Q! b" H7 w. n) twww1.tvboxnow.com老抽 2湯匙
6 y s- W, M! a J1 [www1.tvboxnow.com生抽 3湯匙 |
製法:公仔箱論壇$ F8 T" P# I! f6 w) ^
[8 P) K7 O! ]6 C rtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。公仔箱論壇! u: v+ ^) C% q3 u
2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。tvb now,tvbnow,bttvb3 T/ a0 `5 D( {$ T
3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' z, c) W0 G! U D+ Q/ J# n& c3 }
: k: [6 B* ^( P' nwww1.tvboxnow.com 小貼士 ：
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1.也可用豬排切細件代替。公仔箱論壇/ s0 ^) q, r9 N7 o7 w
2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) u% ~/ @6 W0 a7 [
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排骨斬件 |  tvb now,tvbnow,bttvb- l: m' V, I9 U9 E8 g) b
意大利黑陳醋 |  ! i) l5 c6 h. [
沖繩黑糖 |  ; Z3 ]' z6 n& M1 j
可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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