材料： www1.tvboxnow.com: r8 b4 E' N+ d3 F, a b5 s
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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$ V) _$ R% ]/ {, `9 O2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜： 0 K* {+ [" P+ o" t
紅蘿蔔及甜豆 8 w& b" _' n6 U) C# v: ^
: F# F( j1 m" ^) x- \7 }5 K* q% wtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
1 U' T; M7 a2 X9 U4 E% v公仔箱論壇蒜頭(切碎).........8粒
4 ~4 d0 g: }2 d% N' n& c公仔箱論壇迷迭香(切碎).......4片 6 h! @9 D% r* m! B% Q$ T& ]
胡椒粉..............1湯匙
; a) A; [2 K2 ^ i0 D) h% c公仔箱論壇鹽...................1又1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d6 e4 H. B2 Q2 ^! i) e9 D
橄欖油..............1/2杯
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: o. ]0 W3 T3 I公仔箱論壇鮮香葉蒜汁： www1.tvboxnow.com* N) ^, n4 ^5 k) l4 w1 H
蒜頭(剁碎)..........4粒 4 d$ i9 A8 o' c+ s: Z/ y) y
迷迭香(剁碎).......4片 www1.tvboxnow.com$ c4 K" x$ I+ p: T- M: g
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
/ c5 P* d, J9 r$ l7 U. l% J5 F% Ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉.................1湯匙
l; X# u- a( c, @tvb now,tvbnow,bttvb牛肉清湯............3/4杯
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H! {3 ~; c8 F: \0 K( i3 h" @
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 www1.tvboxnow.com, s! h# W; c% g7 \. q9 M
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
7 S0 B" g3 z9 R) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用中慢火煎熟，盛碟
( y- K; Z# t8 y" N8 }/ l3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 * ^% M$ u9 x) y: K, U! v
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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