餅底www1.tvboxnow.com% @* }2 T$ l4 @# ~7 E* `
4 [+ P3 P( {) k8 ^: t5 C* G消化餅碎... 2cups
! Q& N) a- l# r T$ T2 f, T牛油.... 2湯匙
. z1 o d% R" X- C$ D4 V8 U8 [1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
- |7 U$ G N6 ~0 L j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; O& W! A; m/ E* A5 n: ` ^
慕士 L5 e/ v3 @; y, G' s
+ n8 ]& ^. J4 b忌廉... 250g
5 O0 U/ T; d1 D; I- D6 n4 L' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.... 100g
6 i8 D" P* C3 G8 y綠茶粉...14g公仔箱論壇$ k6 }- R0 i6 ^3 R/ y/ {
冷水.... 100g
; n6 T: ^' l1 L# Q6 _6 b$ _1 bwww1.tvboxnow.com魚膠粉....5g公仔箱論壇6 D! ]! [( g5 j! a
9 K: `# X+ x5 X' B0 F1 r9 `1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
+ A7 Z* E* i4 p; r% c& J公仔箱論壇2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和' M* ~8 ~9 `( O0 N) m2 t0 n( L
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
2 X, i/ ?8 E5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. [$ z9 f8 r
裝飾
9 x1 Y4 C0 x/ o, {! N* f' X7 {7 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 d4 q: c0 n) Y1 R+ n9 L- |. C. j
慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
9 [+ F2 j* q0 b2 o4 ] @/ q, Z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 c& q! h: Y% ~" Q% V; Y
, v& j/ }- G% v2 N8 v5 e8 I; Rwww1.tvboxnow.com蛋白餅www1.tvboxnow.com u7 `+ v% ?$ z) W
. C8 G' \, y! m蛋白..... 100g
/ w1 B* i( |, R6 p! P2 R/ R( I糖..... 120g/ A, L( v0 t' s* M+ O+ N3 j
檸檬汁..... 2茶匙公仔箱論壇: T& z. \; X0 S' q$ d a: S: ~% r7 b
栗粉..... 1茶匙www1.tvboxnow.com2 a U4 @* Z {" M+ a& `& A( J' _
雲呢拿油.... 1/2茶匙
" e; @! r8 d1 ]# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) N' Q6 k8 F- l
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身www1.tvboxnow.com9 z0 j& [8 f0 v# n5 Q
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和www1.tvboxnow.com; ~: _& D: E5 w, b+ H
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
| 
發表於 2007-1-21 01:09 AM
|