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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:
2 ~% [- i/ Z4 J0 q- @2 T' Y6 L雞                     1/2隻
) l8 v9 F' l! w' H% l. k公仔箱論壇鮮雞汁             2茶匙www1.tvboxnow.com  a# V' a4 M1 [; b8 L- y$ a
鮑魚汁             2湯匙
, K; o2 M$ x5 z9 ?" ]1 k! C# W7 dtvb now,tvbnow,bttvb蜆蚧                 2湯匙
- X: e, {& G0 n5 V花雕酒             2湯匙% ]7 K' o) B1 X, `  H, k3 I
薑絲                 2湯匙
; ^/ y% T5 e5 [, q  R公仔箱論壇蔥花                 1/2杯
( c) n- n7 Q( x# e" |水                     2杯
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: f4 @; p. D& b& x0 z2 Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
& l8 [6 R1 ^2 `* L7 |* E2 Z' `1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?0 W" T; B' c0 H
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用4 C4 K! z* ~& q" Y  ?/ m) Z: t& h# v
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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