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[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升 www1.tvboxnow.com4 f& u; P& J  \' D( W
蛋白 - 4隻
5 b0 M: s& L( ^0 g% h' A! u/ ]tvb now,tvbnow,bttvb薑汁 - 2湯匙
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' k2 I9 l2 k1 }) X: N$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" C% _/ Z2 Z
做法:3 i0 g. E: `5 k/ l+ a( W" ]' G( ?7 {% w
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
( {" E- Y$ H* G公仔箱論壇2.        鮮奶加熱。www1.tvboxnow.com9 J3 g' y; y* Z. Q, K
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。
# v' w2 C! x0 Q. H6 A' K! S4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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