[烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法

val_xev

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　　将原料配好，加入调味品并上浆煨好。www1.tvboxnow.com9 [9 c4 o, B  n
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　　然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。
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　　“水滑法”烹调菜肴有以下特点：
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　　1.节省食油、简便易行。tvb now,tvbnow,bttvb* ~7 U- X2 E# d& ]7 ?- c

# S! i* D6 H* e: G$ O公仔箱論壇　　2.滑嫩清爽、爽口不腻。公仔箱論壇  {9 O' I4 b: F2 X8 p2 u
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　　3.保护原料营养，降低脂脉含量。

carmen_girl

thx for telling us吃甘多油唔好嘎