[西式食譜] 魷魚筒釀飯

tonyyyf

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
$ D/ E8 b' ~; V# \  n: fwww1.tvboxnow.com醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
" N. H' |$ \: j汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙- a( u# u: c* S* b5 \1 S" k) `

9 N: o& s7 A2 j8 K4 Q3 N做法 :
" J% L% v) T9 i  L1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
! F/ k& t5 B6 x. Pwww1.tvboxnow.com2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
8 I2 N$ B  Q2 f' ^tvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。公仔箱論壇- B4 X& n, U0 e* ]# b
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。公仔箱論壇9 m* m* S! V' Y& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s% }: [! c& G. L( J3 X
注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。