西冷牛扒 1件 www1.tvboxnow.com r8 w# j m$ N4 F" \
奇異果 2個
/ x. x7 [6 o) x% g0 l& G橙 3個
1 W+ ?1 ~: r' V- p1 ?! r3 L西生菜 5-6片
) m# s% R9 E) X) d公仔箱論壇黑椒 1/2湯匙
: B7 M1 Y& G7 j" f蒜蓉 11/2湯匙 " L, I" C3 [; q' {' ?
香草碎 1湯匙
2 \2 w3 k/ I& V, H% Q2 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙 $ t! `( @8 Z" I6 ^
糖 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 f' j. y8 Q5 D3 x: o3 _0 k5 n
生粉 1/2茶匙 0 x, U: v6 U( n9 y. c* u m
油 2茶匙
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X# K1 [5 G# I2 G7 n3 E1 X( h公仔箱論壇1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
/ K; N e" ]; e7 U8 x$ x, N+ Pwww1.tvboxnow.com3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T0 ]+ T6 t( Z# E" L4 t9 I
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 tvb now,tvbnow,bttvb4 R2 V# ], U0 Z( g$ g
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。
0 s0 C% t% L+ I$ s& e6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。 |
發表於 2007-4-16 05:40 PM
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