[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料公仔箱論壇) h- i. o0 k- @0 W& ?- _  U0 T
糯米粉  50克tvb now,tvbnow,bttvb- y, s% `) W8 q
粟粉 15克
, |/ b" C5 u* Z' r  E牛奶 90毫升www1.tvboxnow.com) |7 J1 v$ ^# d; Q: _; h
糖 3大匙# @7 Q& E* Y9 E; D5 G9 s! M
白油 5克
! e/ X6 b' |; r) Z( ~+ C/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉 適量
0 V' m8 a( ^5 b4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \, k) F0 E" wwww1.tvboxnow.com
% s6 K4 i) j+ t餡料www1.tvboxnow.com# L' q; W; }. X% r
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
+ H" X# J: t- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量 www1.tvboxnow.com7 m2 `* v6 \- ^1 A# ?# R& A) j& l0 D
3 T' A5 |3 S1 q7 z
製作過程
" H6 ^' h7 \1 h+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 s9 H% p4 \5 R
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb) @; \' P; p6 R$ y1 ~* ~+ o6 U

6 w) O" Q' T& _+ _& X0 C- G5 Y3 O9 qwww1.tvboxnow.com2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.tvb now,tvbnow,bttvb  t$ X# z0 R0 m; D% ]4 g# t1 U/ \
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com3 E' m& y, ^( A! }+ H
麻吉皮  5片
" A  p5 R* _5 z2 r5 g! L3 O蛋糕體  1/2份 . Z/ z. Y, P! _2 C0 B9 f
克寧姆餡  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H* R3 s% L" J) P2 i5 f+ x! _& Y
動物性鮮奶油  100公克
9 x6 I0 I: x4 X$ J% S, w8 G! J- stvb now,tvbnow,bttvb草莓  5顆
! b) i/ P' Q2 p鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a  A# Z% Q* d  t
玻璃紙  5張 www1.tvboxnow.com. ]2 }8 x( f' a

! `/ n1 G3 _. m! b* }$ y" r9 o【做　法】 公仔箱論壇0 |+ T- E1 o+ j* J: h
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
. J' l4 M5 q0 i0 u4 Dwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?0 B( B5 s$ w+ ], K6 V5 b
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。, a( [# J* B8 b) a- B+ s9 n
: C0 b" O  L) C/ ~( e
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
- O) \6 n* j  J* ?; W* `( |& ^ tvb now,tvbnow,bttvb) s8 s; N2 }- A7 N5 z
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。1 g: Z/ A% B/ O& G3 U4 Y) @4 R, v3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e* x+ S# Z2 M! @" w
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan