材料 － 重量/份量
! B7 _( m4 I. n Z! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H @+ h) m7 D7 L- i洋蔥 －1.5 磅
4 `4 ^6 A' I( r0 B$ V清湯 － 2.5 磅 - C6 m0 K0 ^" t" B1 |: C7 i$ V+ ?' y
牛油 －2 安士 # l8 O/ X$ E) ?( L8 a
菜油 － 3 安士 2 g; D/ j0 x2 b* `& q
方包 － 5 安士
, [! v! U) \- [ Jtvb now,tvbnow,bttvb告魯也芝士 － 8 安士
4 F) r( O; k. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 － 3 片
) a( X6 w( G/ p3 s2 A: L拔蘭地酒 － 2 湯匙
7 n9 d, l. T" W$ |7 ?; d% S& p7 m麵粉 － 2 湯匙
; o2 }0 p6 a+ v( X鮮忌廉 － 2 安士 公仔箱論壇1 p9 E* U6 t8 z" W: s4 h' ^* {
鹽 － 2 茶匙
$ K; g% W4 S' r8 |) m( V( a胡椒粉 － 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ _* \: t) H* }! L
雞粉 － 1/2 湯匙
/ o8 }4 y5 e! G( y沙糖 － 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D& D: [) S, _- L' U% i
% g- ~: L. g, e: R4 x5 |. L% [公仔箱論壇做法： & q! c4 N# R& K. w& c4 v; w
先將麵包烘成薄多士. & A8 S* F2 p1 ^2 I' W0 @/ J
% T8 T9 E- @% qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. tvb now,tvbnow,bttvb5 H- W: X L+ B0 U5 |% o: a( B
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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