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材料
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5 _: h: H Y3 x4 u8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白........................................................... 6顆
7 ?$ q9 z8 c" Y5 Y, u" d: q檸檬汁................................................. 12公克 6 v2 }# |. |/ f0 N
鹽........................................................ 1/2小匙
1 N* [2 n; H9 O: R9 z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖............................................... 130公克 公仔箱論壇: L% I; o% J" z7 j, Y/ e: `
2.
) m2 {; E; F5 i; k2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉............................................. 70公克
8 |8 G# W0 }1 ^7 T; Cwww1.tvboxnow.com紅豆.......................................................... 40GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]& `0 g- ]2 C' U
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* i$ h, }% K. W+ [8 b* ~& k; B ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
. i; l3 O2 S" l; r5 \; t6 N" F1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 tvb now,tvbnow,bttvb* `3 D; [' K1 t
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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) |4 U2 U5 z' b, k- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。公仔箱論壇, G1 F. ^- Y7 h. t U
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。www1.tvboxnow.com7 ^3 y% u5 ]: e8 K1 j" l% F# ~
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% _2 H9 W2 u2 c) f0 G4 t) F1 M0 L公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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