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材料
+ T: G2 P) h* k, a$ z, y" n+ ~A.1 g! Z: b& N! |
雞胸肉.....1/2塊
* o" s9 g6 @5 T qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% _1 k( @% X. ^3 r" S' }/ c
B.
7 b: t% y/ q5 ]* Y9 C水.....50CCwww1.tvboxnow.com* B& ?1 Z9 l1 X9 s3 q
糖.....1茶匙
. S, I3 O: G- Y- b3 W( w5 K" c; N+ A薑末.....5克
0 J: A1 T/ o+ u1 ~* m; ?9 U) k' m蒜末.....20克
* x, y/ g ^- ?* Y+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙
, y' w) G( C. w. } `, a1 _紅腐乳.....60克tvb now,tvbnow,bttvb1 u# G* s/ Z% E- ~2 j7 y8 x
味精.....1/2茶匙
9 {2 F7 `' ~- S9 A. z, etvb now,tvbnow,bttvb料理米酒.....10CC
2 Q W2 T. _4 J5 Q$ rtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙
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: t0 R+ I: t+ U9 U公仔箱論壇炸雞排粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb) b3 p I$ w! b$ R* G$ u8 T, _/ L
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M3 N: `( T7 j7 O4 A" u
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
0 v2 d& W8 U! n- v$ c9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K0 R/ B+ z3 T' _* K# \2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。; L, v( [* ~$ H8 h5 _6 W6 w C
8 @" F2 c. J% f. E+ K2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。公仔箱論壇) |, m5 \' o* B4 V1 H: H) O9 d
0 M% x0 v7 ]) i) P0 ]www1.tvboxnow.com4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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! a* D0 f. \3 c. c1 f5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。公仔箱論壇# ?5 H- {% f$ V
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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