返回列表 回復 發帖

特色牛柳卷

材料: tvb now,tvbnow,bttvb! R4 l; E" A- S$ `7 t! {
牛柳8襾(8件) www1.tvboxnow.com. B0 o- P1 O5 c# G( R
煙肉或火腿8件 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u0 H# ^: e( N

) P0 D0 h/ f9 P公仔箱論壇蒜茸蛋液: www1.tvboxnow.com; I9 W* p% p8 \" C5 ~
蒜茸2粒 ; l# u' r6 y0 P* m* O
蛋2隻
# Q. T0 f( u) i6 L; s" g/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z/ @0 K* k; V! ]0 f$ h8 U; \
鹽1/4茶匙 www1.tvboxnow.com3 K# F3 L8 S( R0 w$ f# a6 ]
胡椒粉半茶匙 公仔箱論壇5 ]" X7 |, ?) Z9 o( Z: ]& {! i

& ~% _, g6 m' t/ J4 m0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠料:
+ N2 `0 R6 R9 B' z6 F" {洋芫荽碎4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 A2 I$ @/ S9 y( H- ]# u
百里香半茶匙
' X4 s. m' T, ?, F4 V- `2 X/ K2 Atvb now,tvbnow,bttvb麵包糠
. V4 q* Q8 t! y, v. u2 P# `1 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u& J5 l1 I1 X$ t* ~6 I( o3 d
做法:
1 N* T" j2 ^; H' Y. C4 v  l3 ]/ ttvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 tvb now,tvbnow,bttvb. u  q& q' ]+ k+ R: v
2.煙肉煎香 0 O. y  R# P! y4 b
3.煙肉放在牛柳片上,捲實,用牙纖拮實固定,再撲粟粉
% B% w0 j  f$ @4.掃蒜茸蛋液,再沾麵包糠料www1.tvboxnow.com9 e) B! {/ u6 `7 e
5.落鑊中火炸熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D9 h3 k2 {$ O' B) e
6.以茄醬伴食
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

冬菜牛肉豆腐煲

材料:
  u$ ]" ^/ ^4 W' b( {6 W* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉(碎) 3至4襾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a+ t  w( N% H9 x7 @! ]; L
板豆腐 3至4件
! x  \# p9 V9 U4 p( x6 f冬菜 3湯匙
0 t. E0 j3 k/ n  Y2 m  `蒜茸 2粒( V5 x! _  ~0 H- M/ w/ |
蔥 適量
9 m5 }, M4 _6 J/ ^5 m% Wwww1.tvboxnow.com
$ V  g# m; D0 _, T5 }3 i. ttvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛肉):
; {! f5 h/ U: o3 h! _' l8 J4 j" a' u公仔箱論壇生粉 1茶匙' h( C/ Q# n  U) Y
水、油 各適量
, ^0 w: Z; a8 {# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O4 q. \5 D+ L
麻油、胡椒粉 少許公仔箱論壇  W# G. t, H" G& k
糖 半茶匙
: r: v. K0 }( A# q" j公仔箱論壇公仔箱論壇. s$ S1 q# c& _$ q6 {% X
汁料:
1 ~% Z6 |. n9 A! p7 i# H$ J6 F; atvb now,tvbnow,bttvb水 3/4杯' X0 t+ J0 q# v; ~
生抽、老抽 各半湯匙
+ b) H4 g4 ], [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! K+ W+ J3 b8 p& @5 a6 z0 a
糖 1茶匙www1.tvboxnow.com: h7 Q& m3 v- P! c
tvb now,tvbnow,bttvb% u& W4 A) W7 u& R3 N1 F
做法:
4 \# t# l. X! X- M1.豆腐沖淨抹乾,灑上鹽炸至金黃6 o2 C7 i/ O& B2 V
2.牛肉醃10分鐘,炒牛肉,加蒜茸及冬菜,炒至牛肉微熟* [) R9 P8 b' K
3.加汁料及豆腐,煮至牛肉熟及汁滾
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

香麻雞

材料: ; @4 w2 X* `0 t9 M1 W7 R9 _3 d: M5 ?
麻油1湯匙
) y4 Q6 ~# f2 u5 t# @www1.tvboxnow.com美國雞腿2支切段
5 k' }2 x' x1 |) n6 o/ F* n- ]薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb3 p1 i: G" n, {, n
米酒適量  
/ W7 t: M' B: i! n& i. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ o# H5 v3 l2 h  t5 M" S5 k- b8 K
麻油1匙以薑片爆香後,加入切段的美國棒腿,炒拌後加入米酒,放於電鍋中煮
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

田園時光

材料: + Y- |9 ]; K/ p6 x& V! q- @
火腿肉 2支
2 H: |* @0 A. z2 i& t公仔箱論壇大黃瓜 1個
2 `3 b1 j2 W" G" V6 j; E  Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" f% `0 o+ M0 `" V8 Y
青椒 1個
) T) W: Y1 U6 W& O4 m8 l# Z公仔箱論壇黃椒 1個
2 d+ V2 s0 W* m5 J紅椒 1個
! d0 G! s. ~/ s$ Z) ctvb now,tvbnow,bttvb當季水果 適量
) u% c5 e5 M3 J3 m青江菜 4朵公仔箱論壇2 q( ^& _; @8 v" s6 U& W1 Q. @
鹽 2茶匙
& x6 Q/ b$ h/ X' g$ [tvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙
1 y4 s! q$ F) R+ L& h5 Z6 w公仔箱論壇紹興酒 少許
7 K* X. I6 t7 X! l公仔箱論壇胡椒粉 1茶匙
6 l* r4 k% [( }& k' \( Z醋 少許
+ r: ?  Q' _2 H) T4 k公仔箱論壇味琳 少許   
8 u% ~' q0 l* a; I* Y# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 ]8 }& S4 u) P7 I, w. e
1.將所有調味料做成調味醬汁。www1.tvboxnow.com7 H" N: r2 L+ G: N
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟,再以盤飾即可!
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

鐵板豬肝

材料:
7 a3 R. O) w! |( b6 \豬肝 1-2個
8 O3 V+ {( [- m) k. L/ ]1 D4 `& u洋蔥 1個
7 H- ?$ _* ?+ A0 _& Y% Gwww1.tvboxnow.com
2 X; D7 Q' @( G/ rtvb now,tvbnow,bttvb$ y; Z- V6 q. Z& O: {
植物油
' o: T/ ~9 R0 A& }% n$ h: L# e% N" xwww1.tvboxnow.com太白粉
( A4 n0 O9 h& n/ ^www1.tvboxnow.com醬油
! V/ E" N; k$ [) B& w% C* V. m胡椒粉
' ?: L9 h: X( w& }% j! Uwww1.tvboxnow.com
7 i1 C. j+ M& \' o' E( z米酒) H/ a! M; I8 u3 S" S( j
味精公仔箱論壇5 o1 h5 `: A; m/ E# J8 O( S4 {
麻油 www1.tvboxnow.com  W0 U9 K" U& `- z, }6 A/ L) J5 m  u  ]
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y" \! u* J0 c* ?8 {; N
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。www1.tvboxnow.com( y6 L6 P' s2 o" g0 L; g; h8 y9 m
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘,顏色一變即撈出,過水冷後,加料 醃10分鐘。
& S/ k3 y& t7 O* [, N$ d. w9 a3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑,再放入豬肝片改大火炒, 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

花枝丸湯

材料:
+ q( n  Q8 V/ vtvb now,tvbnow,bttvb花枝丸6顆
, \# x% D% ~5 c  U公仔箱論壇雞骨高湯3碗公仔箱論壇0 R. H' I" Y" \$ o4 B# Q
鹽1匙
8 Z# P, e1 M1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜1根切末   www1.tvboxnow.com" h. F' }9 b; y2 z/ v% g4 d; s. u' Y
做法:
  v. }, l0 A7 W8 ^公仔箱論壇 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟,最後加入鹽及芹菜末即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
多謝你的分享謝謝!^:)^

回復第 31 帖由 carmen_girl 所發的帖子

It's look Yummy

辣酒煮花螺

材 料 : 1 斤東風螺
8 P7 q1 J3 z. ~: L& D4 F& |7 ^" Nwww1.tvboxnow.com1/2 杯清湯 " w( f5 J7 g; ~4 `6 U, F6 e, X
2 隻指天椒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O7 v3 d+ x( D7 Z0 B+ W) g7 I7 [
2 湯匙蒜茸
/ B/ X9 r  n3 I$ d) v, E  n& {, j2 湯匙荵粒
7 p( [4 j: }  Z* T, vtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙紹酒
) G4 ]2 o/ c+ W1 湯匙豆瓣醬
, J2 _% ]* I3 r, a4 wwww1.tvboxnow.com1 茶匙辣椒醬
$ K8 q" P/ G" b3 \- j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j! J8 ]0 w) T# {. Y- e: C5 C
調味料 : 1/2 茶匙鹽
9 F4 y5 r7 b% O公仔箱論壇1 茶匙糖
0 f+ C/ F  k" f7 twww1.tvboxnow.com1 茶匙生抽 $ U. u5 M* N# L8 E* l  }1 K4 t' {& H
1 茶匙雞粉 公仔箱論壇+ t, z! V% G; l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 S2 `- `. t; s& Z7 Z+ x
做 法 : (1) 東風螺洗淨,放入滾水中拖水後撈起。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c. E+ T8 V% a/ h, W
(2) 指天椒洗淨切粒。
  u( E7 A# K% B+ J& H' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 燒熱 2 湯匙油,爆香指天椒及蒜茸,加豆
: z$ D0 d0 L* Z8 Z( M" G  K瓣醬及辣椒醬拌勻。
8 \) x) X4 K* S* d公仔箱論壇(4) 加入東風螺略兜,灒油炒勻。
  b, Z: C: E( p( k/ y9 {2 n% d4 _9 v0 Swww1.tvboxnow.com(5) 加調味料及清湯,煮十分鐘便可,最後灑上
: o* k# j7 J2 V  O$ [7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荵花即成。
0 H! E# I& g. }8 {" `+ {/ ?www1.tvboxnow.com
9 C. Z$ o" X; W2 r( D7 A8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 東風螺洗淨後,以滾水灼一會可去潺及硬塊。 $ J9 g  ^; R6 C; V3 X4 m6 j
海鮮不宜久煮,但要東風螺入味,必須煮約
9 }9 Y6 O6 ]" k- a1 v" xtvb now,tvbnow,bttvb十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~# J3 o* R! f0 b$ @
佳,因大粒的會較韌。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

節瓜煮粉絲

材料1 U0 e0 ]3 X) X2 K
節瓜 - 1條約300克,洗淨,刨皮,切絲
5 W9 ^# z: B0 h# k$ U粉絲 - 50克,浸開,瀝乾水份
& m" u- H- ^! Q; u$ \9 H" {& twww1.tvboxnow.com蝦米 - 20克,浸軟 www1.tvboxnow.com! x% m  f, e* Y7 f# L1 j
蒜茸 - 1大匙
  C( K/ t# c9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s" m' D% n% T1 @7 f; s

" R/ Y: E/ q( \2 v做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]$ f6 g/ q+ z
1. 加1大匙油,炒透節瓜絲。
8 V3 O/ V$ _3 e' j( Z7 b  N$ dwww1.tvboxnow.com2. 加半杯水,煮10分鐘,節瓜絲起鑊,瀝乾。
( c7 ?3 ?5 {) w( f) _8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加1大匙油,爆香蒜茸。 www1.tvboxnow.com, A- Z' L7 J6 x/ A
4. 加入蝦米,略炒。
( m) K/ b0 H; U: V7 l& o9 k1 m公仔箱論壇5. 加入節瓜絲、粉絲,炒勻。
5 [( M' l  P5 s公仔箱論壇6. 勻芡,再煮2分鐘,起鑊,即成。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

西湖醋魚

材料
) C7 k. ?1 g- b8 }% Q8 e* Gtvb now,tvbnow,bttvb鯇魚 - 1000克
8 s: i/ s- k* z薑未 - 5克 www1.tvboxnow.com. o, s* \4 G6 F- }4 W# J) n
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙(可用一半生抽、一半老抽代之)、豆粉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ^: y& y+ A) a

: i' j$ ]9 w% N7 n! r" ewww1.tvboxnow.com做法:0 `. F% R4 j% R$ R" F6 D4 d
1. 洗淨鯇魚,切成左右兩邊。 / o. k5 o6 g9 E& l3 s
2. 從魚身內,將其劃上三至四刀,但不要切破魚皮,保持魚表面完整。 ' f0 O/ T6 c0 h$ e
3. 燒一鍋水,以能浸過魚身為合適。 1 [3 u0 l! N% }2 `& j; o( [$ N
4. 放入鯇魚,浸煮3分鍾。熄火,蓋浸5分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W$ ~: B6 A' m7 |1 H& e" a
5. 撈起鯇魚,留浸魚湯備用。
* v  E" b/ L  [3 R$ o9 }+ v( @( iwww1.tvboxnow.com6. 大火,加1大匙油,爆香薑未。 www1.tvboxnow.com  X' `7 k! Z1 j8 I% J& n
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料,煮稠至滾,復淋遍魚身,即成。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

猴頭菇靈芝金霍斛湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb" G7 E0 C4 }* w
猴頭菇 - 3個約40克
' n* s# F/ ]1 P! \  t瘦肉 - 250克 - [1 L9 b  |2 Z5 P4 P
靈芝 - 10克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% S7 `/ m  I3 [* x5 i% I  ]
金霍斛 - 10克
0 k0 z% s" D5 S/ u* Q" S" v7 Zwww1.tvboxnow.com蜜棗 - 3粒
2 o! ^5 ]) T8 U; b8 N" v山楂 - 30克 www1.tvboxnow.com. q: u+ w. t2 a0 E' T
金華火腿肉 - 10克切粒 ! M7 P0 u2 U9 t" G0 h
調味料 - 鹽1大匙
3 f  T( Z) o9 J3 {4 x公仔箱論壇做法:
# ~  x* M4 o" |6 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 猴頭菇浸水15分鐘,擠乾水份。
; m0 l' z' R# T2 D$ U6 u8 s9 _2. 瘦肉,汆水,洗淨。
+ ^7 Z, X2 ?! b5 K1 J+ B, y8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 十(飯)碗水煲滾,加入所有材料,煲滾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M& P/ B5 _+ I
4. 轉小火,煲二小時,加鹽調味,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 j/ k" Z9 _1 W6 `. l
食療: 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表