材料：
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/ C8 \9 H1 ^% Z# Y7 ~2 ?' |公仔箱論壇牛柳扒200克. T/ q: H C; m3 U0 ]! ?) F' F) `
白菌1隻www1.tvboxnow.com9 {( |5 p- M3 [5 ?5 y, L( ^
紅蘿蔔3條
+ a8 U' n& @- b! M0 Y0 Z8 r大蒜3條( M$ ? G) x& f( H( ~4 R, R' j
毛茄2件
+ M1 c' D0 f$ g6 L+ I) B+ ?' Bwww1.tvboxnow.com牛肉汁60克7 L2 e M7 m9 @6 ?8 o8 u
肉桂葉1片www1.tvboxnow.com4 K; c3 E1 r/ b* J. N% M
洋蔥茸2茶匙
7 F( L2 o, _# Z5 o* N1 w公仔箱論壇黑醋1茶匙
! ?2 l& [8 C/ j ~8 D( T- P: O1 Ywww1.tvboxnow.com紅酒3湯匙
$ p2 Y$ S* x. x0 ~" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @ n2 u! b5 F' ^8 {
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做法：
" e0 Z" W6 ]5 C9 K; u7 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。/ D) p5 t! c3 \$ v; {+ k
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ y4 p; @0 S0 v
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
0 Y8 w: z, U: j9 ~' s; w/ j" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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