返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
2 O( M7 G) O# Y  ~+ vwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com% n  L) o( e" Z
材料:
: D( p# S0 k5 f
% }1 `2 D! [: {! t8 K冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁tvb now,tvbnow,bttvb. S$ D; O! k; }( L4 P5 q

5 u2 Z) ~, x+ @" ytvb now,tvbnow,bttvb製法:www1.tvboxnow.com7 L' s8 y: z# y

8 K# t2 Z2 C( w0 |) Dwww1.tvboxnow.com[1] 蜆浸鹽水,用前洗淨;(如果蜆買回來不是即時用,可先放於雪櫃保鮮)
6 ^4 k% y2 W6 _! C# Jtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com* h" ]! \% \$ F( Q4 U' ]/ P
[2] 鮮魷清除內臟,擲去外皮,洗淨切片;! j5 U1 {* j6 p( M( J
www1.tvboxnow.com1 ~* S/ V2 x0 F# U
[3] 鮮蝦洗淨,背部開邊挑腸,備用;
* o1 q8 F* V/ a! v
6 F" ^  h4 [9 c+ W7 \* t[4] 洗淨香料,香茅斜向切成細段,南薑切片,將適量水煮沸後加入各樣香料,青檸直接擠出檸檬汁到水中,煮起碼半小時;
, Q% p6 T+ T6 S5 p5 U0 d/ C( wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 {  y2 i8 x% ^6 y7 P/ k2 N' v
[5] 鮮草菇洗淨切半,連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中;
2 Q6 W  Z" X; i" Y8 ~* [. B( Mwww1.tvboxnow.com
) j& ]7 [8 G) G4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[6] 蜆先飛水,然後加入湯中,最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁,大功告成~
Wow! it sounds yummy, must give it a try.  
7 ]3 N  A, `3 a8 p7 M; i5 htvb now,tvbnow,bttvbthank you for sharing.
thx a lot
Sounds delicious and thank you for sharing.
返回列表