[中式食譜] 紅豆年糕

iceorange

材料：* P' ?' f0 R0 ]$ f8 Q4 t7 v
糯米粉 4兩
1 {# j. U4 z1 y0 X, K0 M汀麵 2兩5錢公仔箱論壇/ n, ]" c/ Z  T5 E% |
素豬油 2錢半
+ ]2 X! |# ]; |7 m; ^. L1 X椰汁 半罐
/ T9 ]. Z& |  N4 O& }, H/ E+ Q煉奶 1罐$ ~9 ~2 r8 t+ T, }
紙包奶 3兩7錢tvb now,tvbnow,bttvb! |" k* W/ S5 u; O7 c+ s& {
糖 8兩$ d; X# r4 v$ E( s& W6 N8 {
水 4兩
1 h4 X4 D4 `. B1 T! S% x- Nwww1.tvboxnow.com紅豆 2兩3 Y# @. G! L4 b3 T5 K2 H
公仔箱論壇5 N( O6 b( ~3 J1 u! y2 N3 r7 k
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

carmen_girl

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

ngatien

i will try it, thanks