材料：tvb now,tvbnow,bttvb* ~6 V) E1 i) ~9 o* D
雞 1/2隻
* s( o2 C8 k% i* c, L& b5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁 2茶匙
2 {3 R% U/ z% U, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& N2 X0 Z6 h& O7 I9 F: U
蜆蚧 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& N- ^/ y3 H/ ?+ A m
花雕酒 2湯匙
) S/ t" ]7 N8 H薑絲 2湯匙
1 X' W1 l' ]( X蔥花 1/2杯4 I9 O* i. J+ j, o4 y
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U) I1 l$ Y- v$ Q" m3 k
公仔箱論壇; p7 Y7 X" k' M4 t4 x8 b" u
做法:www1.tvboxnow.com% T( p" k5 c8 F: i" L9 ]
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中公仔箱論壇3 }; z3 P3 j: F$ L+ a
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
$ b+ i' S* \" K" V, @6 }. f3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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