素太極羹www1.tvboxnow.com! T' z$ I8 x) l( b) f' E1 q
食療功效
/ F$ h( w% g* S3 o5 e- T, b4 _潤腸胃，健五臟www1.tvboxnow.com9 [* F. c. O$ O) S5 p) y8 I% d
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 L# [9 H0 ~9 S; F' H
菠菜1斤（約600克）
0 P; e- V- Q0 |5 B# @6 Q l9 E6 [公仔箱論壇水豆腐1件
) V+ T& U8 C% z/ g8 w# F6 e7 E6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇4兩（約160克）
# g- b6 U M. [$ e; m7 n, V% Htvb now,tvbnow,bttvb鹼水少許
' j/ J$ G. Z) j* k9 O素湯材料:
6 L( w, c. R( j% |2 d Q3 W2 {! Hwww1.tvboxnow.com黃豆2兩（約80克）
) X( H: s, H$ G1 f4 @' V5 d公仔箱論壇黃芽白8兩（約320克）, p- A9 {( E0 q. P
菠菜頭1枝3 ?9 {+ l, W! m3 z$ G
3 x2 f; u6 w4 \4 ^公仔箱論壇做法:
2 x0 _6 Q' g$ m) d- P4 k+ i1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
1 J) @( s7 X; [: j- A L2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
" Q4 F% q5 k7 d9 n/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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