[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
9 q5 ]& q4 t& f# d& O4 nwww1.tvboxnow.com蛋黃一個，! y( b2 U/ y& T! t
三個雞蛋分量的蛋清一碗，tvb now,tvbnow,bttvb3 j2 B9 n, o% N* S7 ^. U
鮮牛奶一盒；
0 ]* E5 L) Y  U8 T3 e9 _www1.tvboxnow.com鹽、生粉、雞粉 適量
4 K# ~7 `; x0 y( d  B$ t) G公仔箱論壇公仔箱論壇, K0 N  Q; u' A- t- T
做法:5 R  w- |1 i1 G, T4 V" \9 g
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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2．加兩匙生粉，攪拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V: t2 Q4 u" @5 \
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S1 N8 D4 [  b( o* Z( ^
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand