[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 1 j0 r/ c5 D0 H
鮮腐皮二張 公仔箱論壇& U; M$ H3 o3 V7 {
碎豬肉四百五十克
/ W5 p7 o7 X6 d* `/ B; G& O, F+ e馬蹄肉六粒
' x. Y; i! N9 V; B冬菇六隻
. z# C  `/ L1 {! g, vwww1.tvboxnow.com蝦米一 公仔箱論壇/ L( Z6 T* I8 y; N
青蔥三 條(切粒)
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【調味料】  
# Y! x# \% N$ ]9 I) Y$ Vwww1.tvboxnow.com五香粉二茶匙
7 N/ ?* R  p* Q# i. f# Fwww1.tvboxnow.com生粉一茶匙
& k3 @" k8 g  b8 @魚露二湯匙
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【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z( T2 R% c* `1 h
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
. Q0 J% t1 i5 f7 `* a/ `7 P(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
# F; F8 L9 j/ `$ t% C4 t! S7 Jwww1.tvboxnow.com(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
1 Z% i2 Z2 a2 ^2 o5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `; k- |' q4 f0 g' D2 _, T, ~
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 公仔箱論壇) [' Y( H* I, y
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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