[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）
4 z, M3 E# M9 [) x大啡菇.....1隻/ _% b' q$ g1 T7 v: p/ d
椰菜花粒.....250克
; Q7 C% Q" c8 }% b$ v9 f& s: k沙律醬 Mayonnaise.....70克
: F( I  t: F4 ]  T8 A+ P4 Owww1.tvboxnow.com辣肉腸.....70克公仔箱論壇. m" b3 O1 x$ F2 R
Parmesan芝士碎.....70克www1.tvboxnow.com( F; K4 o% p! h- s' E! X/ w. e
番芫荽碎.....1克
+ @7 M2 k$ ~. h* J( @tvb now,tvbnow,bttvb沙律青菜.....100克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. W+ O  g4 ]1 k
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。6 Y- c6 Y$ V0 y* G
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。9 @+ I# a3 I/ G; ~* C8 [

, X& V5 P+ R+ C& C# j0 I- L" G3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。: a  K! u5 ?/ u# @9 N% ?1 g

0 D( o" e& x7 f0 W* N: a2 v' h; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。! _! T2 t" Y: X4 t& q; Y. D
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。